Budget-Mahlzeiten:6 einzigartige Möglichkeiten, Bohnen und Reis zu essen

Willkommen zurück zur Zusammenarbeit zwischen Mint und Brewing Happiness. Ich bin Haley, das Mädchen hinter Brewing Happiness – ein Blog über die kleinen gesunden Entscheidungen, die wir in unserem Leben treffen, komplett mit Rezepten für alle! Ich bin hier, um Ihnen Tipps für ein gesundes Leben zu geben, glückliches Leben mit kleinem Budget.

Billig finden, Gesunde Mahlzeiten, die Sie satt machen, können eine Herausforderung sein. Wie oft haben Sie mit dem Rest Ihres Kühlschranks eine Mahlzeit zubereitet und waren traurig und unerfüllt davon? Es gibt eine Lösung! Wenn Ihr Budget knapp ist, aber nicht vom Dollar-Menü bestellen möchten, Ich empfehle Reis und Bohnen.

Reis und Bohnen werden oft als Beilage zu einem mexikanischen Essen angesehen. Aber die Wahrheit ist, dass Reis und Bohnen eine mächtige, gesunde Kombi. Zusammen ergeben sie ein komplettes Protein! Das bedeutet, dass Sie nicht immer tierisches Eiweiß zu Ihrer Mahlzeit benötigen, um sich satt zu fühlen. Das macht Reis und Bohnen zu einer so guten Wahl, wenn Ihr Budget knapp ist.

Welche Bohnen und Reis ergeben ein komplettes Protein?

IRGENDEIN! Eigentlich jeder Vollkorn und Hülsenfrucht kombiniert ergibt ein komplettes Protein mit allen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt. Es gibt endlose Kombinationen.

Vollkornprodukte zum Probieren:

• Hafer
• Gerade noch
• Brauner Reis
• Andenhirse
• Buchweizen
• Teff
• Hirse
• Farro
• Bulgur
• Amaranth

Sehen Sie sich meinen Artikel über billiges Getreide an, das Sie in Ihrer Speisekammer aufbewahren können, um weitere Ideen zu erhalten, welche Vollkornprodukte Sie mit Ihren Lieblingshülsenfrüchten kombinieren können.

Hülsenfrüchte zum Probieren:

• Kichererbsen
• Linsen
• Edamame
• Kidney-Bohnen
• Schwarze Bohnen
• Saubohnen
• Marinebohnen
• Pintobohnen
• Erdnüsse
• Adzuki Bohnen

Heute konzentriere ich mich nur auf Reis und Bohnen. Ich gebe Ihnen einige einzigartige Rezeptideen, die Sie zubereiten können, aber wissen Sie, dass Sie den Reis jederzeit durch ein anderes Vollkorn ersetzen können, das Sie zur Hand haben. Verwenden Sie alles, was sich bereits in Ihrer Speisekammer befindet, Es ist also nicht viel Aufwand erforderlich, um eine köstliche, gesunde Mahlzeit zuzubereiten.

6 einzigartige Möglichkeiten, eine Mahlzeit aus Bohnen und Reis zuzubereiten

1. Machen Sie es asiatisch inspiriert.

Brauner Reis ist bereits ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche, Werfen Sie also ein paar Fava- oder Edamame-Bohnen in Ihren gebratenen Reis oder Pfannenbraten und Sie haben ein komplettes Essensangebot.

Rezeptideen:Brown Rice &Adzuki Bean Bowl oder Vegetarische Sushi Bowl

2. Feiern Sie!

Es ist wirklich einfach, ein lustiges mexikanisches Essen mit Reis und Bohnen zuzubereiten. Wirf sie in einen Burrito, Taco, Salat, oder Quesadilla und Ihr Essen ist fertig!

Rezeptideen:Black Bean Burrito Bowl mit gerösteter Süßkartoffel oder Black Bean Burrito

3. Servieren Sie es im südlichen Stil.

Cajun-Gewürz und Barbecue sind zwei meiner Lieblingsarten, um Bohnen und Reis zu würzen. Sie sind eine südliche Tradition, und bereiten Sie ein köstliches Hauptgericht zu.

Rezeptideen:Red Beans &Rice oder Healthy Southern Baked Beans serviert mit Reis

4. Machen Sie einen Burger.

Reis und Bohnen sind eigentlich eine großartige Basis für einen Veggie-Burger. Kombinieren Sie sie mit ein paar anderen Zutaten und Sie haben eine Grillmahlzeit!

Rezeptideen:Schwarzbohnen-Braun-Reis-Burger oder einfach grillbare Veggie-Burger

5. Werfen Sie es in eine Suppe.

Machen Sie Reis und Bohnen zur Basis einer herzhaften Suppe. Sie können es cremig machen, Brühe, oder tomaten-y. Es ist deine Entscheidung!

Rezeptideen:Gemüse-Wildreis-Suppe oder gewürzte Fava-Bohnen-Suppe mit Reis und Tomaten

6. Verwenden Sie indische Aromen.

Indische Gewürze und Aromen sind eine der köstlichsten Möglichkeiten, Reis und Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsen) zu kombinieren. Curry ist meine erste Wahl!

Rezeptideen:Masala Kichererbsen mit Kokosreis oder Kurkuma Kichererbsen und Reis

Eine Mahlzeit muss nicht extravagant sein, um gesund und sättigend zu sein. Protein kann an den einfachsten Stellen gefunden werden. Wenn Sie Ihre Speisekammer mit Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten bestückt haben, Du wirst immer etwas Leckeres haben, günstig und einfach zur Hand. Hoffentlich inspiriert Sie das das nächste Mal, wenn Ihr Budget knapp ist und der Magen hungrig ist!

Folgen!

In den nächsten Monaten werde ich eine Vielzahl von Möglichkeiten behandeln, um mit einem begrenzten Budget gesund zu bleiben. Halten Sie nach diesen Ausschau und besuchen Sie Brewing Happiness, um in der Zwischenzeit gesunde Rezeptinspirationen zu erhalten!