Kochen Sie internationale Gerichte mit kleinem Budget

Willkommen zurück zur Zusammenarbeit zwischen Mint und Brewing Happiness. Ich bin Haley, das Mädchen hinter Brewing Happiness – ein Blog über die kleinen gesunden Entscheidungen, die wir in unserem Leben treffen, komplett mit Rezepten für alle! Ich bin hier, um Ihnen Tipps für ein gesundes Leben zu geben, glückliches Leben mit kleinem Budget.

Wenn Sie sich in der Küche langweilen, können internationale Gerichte lebensrettend sein. Sie bieten einzigartige Geschmackskombinationen und transportieren Ihre Palette in eine neue Region der Welt. Plus, bei so vielen Foodblogs im Internet – internationale Rezepte zu finden ist einfacher denn je!

Der Nachteil internationaler Gerichte ist, dass wir oft nicht viele der Zutaten haben, die diese Rezepte erfordern. Daher müssen wir in neue Zutaten investieren, die wir möglicherweise nie wieder verwenden oder nicht. Ich bin hier, um dies zu verhindern. Es gibt einige einfache, Tipps und Tricks, die ich Ihnen geben kann, damit Sie internationales Essen budgetschonend kochen können!

Wie man internationales Essen budgetfreundlich macht

# 1 Regional starten.

Erhalten Sie kein internationales Essen ADD. Wenn Sie in einzigartige Zutaten für eine mediterrane Mahlzeit investieren, Mache am nächsten Abend kein japanisches Essen. Stattdessen, Versuchen Sie, mehrere Gerichte aus derselben Region zu finden, in denen einige der gleichen Zutaten verwendet werden. Bereiten Sie 2 oder 3 dieser Gerichte innerhalb einer Woche zu. Diesen Weg, Sie können verhindern, dass Sie ein neues Gewürz oder eine neue Sauce nur einmal verwenden und das Geld, das Sie dafür ausgegeben haben, wegwerfen.

# 2 Baue deinen Gewürzschrank.

Wenn Sie nur Salz und Pfeffer in Ihrem Schrank haben, Beginnen Sie mit dem Bau eines soliden Basis-Gewürzschranks. Ich schlage vor, immer zu haben Kreuzkümmel, Zimt, Koriander, Chilipulver, Paprika, Kurkuma, Oregano und Basilikum als Basis. Von dort, Sie können Ihrem Schrank mit jedem neuen Rezept, das Sie ausprobieren, hinzufügen. Ich finde, dass der Kauf in großen Mengen die kostengünstigste Art ist, Gewürze zu kaufen. obwohl es höhere Vorlaufkosten erfordert. Nuts.com und Frontier Co-Op sind meine beiden Lieblingsorte, um Gewürze in großen Mengen zu kaufen. Bergrosenkräuter eignen sich hervorragend für Kräuter und Blumen, und Spicely eignet sich hervorragend, um eine kleine Menge eines bestimmten Gewürzes zu kaufen.

#3 Kaufen Sie auf internationalen Märkten ein.

Wenn Sie nach besonderen Zutaten für ein internationales Gericht suchen, Wenn Sie auf einem internationalen Markt einkaufen, können Sie Geld sparen. Auf einem asiatischen Markt finden Sie die Zutaten für Ihr japanisches Rezept leichter als in Ihrem normalen Lebensmittelgeschäft.

# 4 Wählen Sie Rezepte mit saisonalen Produkten aus.

Kochen mit saisonalen Produkten spart Geld. Wenn Sie also bereits in internationale Gewürze investieren, Soßen, und andere Zutaten, Verschwenden Sie nicht Ihr Geld, indem Sie ein Rezept mit Produkten außerhalb der Saison herstellen.

# 5 Machen Sie Saucen zu Hause.

Ich ermutige Sie zumindest, die Kosten für die Herstellung einer Sauce oder Marinade zu Hause im Vergleich zum Kauf einer Dose oder eines Glases zu berechnen. Normalerweise erhalten Sie eine höhere Qualität, höhere Menge und gesündere Version, wenn Sie es selbst machen.

# 6 Kaufe nichts, was du nie wieder benutzen wirst.

Wie oft haben Sie ein 7-Dollar-Glas von etwas gekauft und 1 Teelöffel davon verbraucht? nur um es jahrelang im Kühlschrank zu haben? Tu das nicht. Aus diesem Grund empfehle ich, mehrere Rezepte aus einer bestimmten Region zuzubereiten. Verwenden Sie, was Sie kaufen, indem Sie mehr als ein Gericht mit der Zutat zubereiten. Ihre Investition lohnt sich!

Asiatisch inspirierte Mahlzeiten:

• Dekonstruierter Sushi-Salat
• 30 Minuten fleischlose Teriyaki Chicken Bowl
• Einfache &gesunde Teriyaki-Sauce
• Karotten-Nudel Vegetarisches Ramen

Lateinisch inspirierte Mahlzeiten:

• Supreme Veggie Paella
• Kichererbsen-Straßen-Mais-Tacos
• Ricotta Huevos Rancheros
• Gegrilltes spanisches Tomatenbrot

Mediterran inspirierte Mahlzeiten:

• Fleischlose Gyro-Wraps
• Mediterran gewürzte Joghurt- und Eierfrühstückspfanne

Karibisch inspirierte Mahlzeiten:

• Tropical Jerk Chick'n Sandwich

Vom Süden inspirierte Mahlzeiten:

• BBQ Shrimps &Käsegrütze
• Texas BBQ Potato &Tempeh Tacos
• Gesunde südliche Buttermilchkekse
• Südliche gebackene Bohnen

Indisch inspirierte Mahlzeiten:

• Masala Kichererbsen mit Kokosreis
• Mildes Kichererbsen-Kokos-Curry
• Ofengebackene Masala Hähnchenspieße

Italienisch inspirierte Mahlzeiten:

• Caprese-Kürbis-Pasta
• Pizza mit mariniertem Pilzpesto

Folgen!

In den nächsten Monaten werde ich eine Vielzahl von Möglichkeiten behandeln, um mit einem begrenzten Budget gesund zu bleiben. Halten Sie nach diesen Ausschau und besuchen Sie Brewing Happiness, um in der Zwischenzeit gesunde Rezeptinspirationen zu erhalten!