Billiges Essen:Grundnahrungsmittel für Speisekammern und Gefrierschränke, die Sie kaufen können, wenn Sie ein begrenztes Budget haben

Für die meisten Menschen ist die Lebensmittelrechnung eine der höchsten Rechnungen des Monats. Wenn es um die Budgetierung geht, ist Essen eine der einfachsten Möglichkeiten, die Ausgaben zu senken (ohne zu viel auf den Geschmack verzichten zu müssen!). Indem Sie sorgfältig Lebensmittel einkaufen und nach günstigen Lebensmitteln suchen, können Sie jede Menge Geld sparen.

Ich liebe es, immer bestimmte Grundnahrungsmittel für Speisekammer, Kühlschrank und Gefrierschrank in meinem Haus zu haben. Das bedeutet, dass ich nur sehr wenige Zutaten kaufen muss, da ich die meisten bereits zu Hause habe. Das Zusammenstellen von Mahlzeiten nimmt weniger Zeit in Anspruch und ich gebe viel weniger Geld für Essen aus. Außerdem kann ich meine Familie damit auch aus einer Laune heraus mit gesunden Mahlzeiten versorgen!

Um Ihnen zu helfen, Ihre Einkaufsliste und Speisekammerartikel zu straffen, habe ich 47 der besten günstigen Lebensmitteloptionen zusammengestellt, die ich gerne in meine Küche einbaue. Verwenden Sie es als Inspiration für Ihre Einkäufe!

Günstiges Essen zum Backen

Hier sind die grundlegenden Artikel, die Sie zum Backen in Ihrer Küche aufbewahren sollten – sie sind alle sehr preiswert und definitive Must-Haves.

Mehl

Wenn Sie backen möchten, benötigen Sie Mehl. Von einer Ladung Kekse bis hin zu Brötchen, Mehl wird Ihr Freund sein. Es funktioniert, um Zutaten in Saucen und Soßen zusammenzubinden, was es ideal macht, es zur Hand zu haben, auch wenn Sie nicht gerade backen.

Zucker

Ja, wir müssen die Dinge versüßen! Abhängig von Ihren Backbedürfnissen benötigen Sie weißen Zucker, braunen Zucker und Puderzucker. Wenn Sie es nur für Ihren Kaffee, Tee und zum Kochen brauchen, ist weißer Zucker gut geeignet.

Kakaopulver

Alle Schokoladenliebhaber brauchen Kakaopulver. So werden Brownies, Schokoladenkuchen und alles, was beim Backen süß und schokoladig ist.

Backpulver und Backpulver

Wer diese beim Backen vergisst, weiß schnell, warum sie wichtig sind – sie bringen die Dinge aufgehen. Als Bonus fungiert Backpulver als Hauptreinigungsmittel.

Hefe

Gehören Sie zu den Menschen, die in den letzten Jahren versucht haben, ihr eigenes Brot zu backen? Sie werden überrascht sein zu erfahren, wie einfach es ist, Ihre eigenen zu machen. Halten Sie frische Brote, Brötchen und sogar Pizzateig bereit, indem Sie Hefe in Ihre Backutensilien aufnehmen.

Kochgrundlagen

Diese Grundnahrungsmittel für die Speisekammer sind eine Basis für viele Mahlzeiten, also besorgen Sie sich diese Zutaten für Ihre Küche.

Öl

Mit einem Schuss Öl verhindern Sie, dass Ihre Speisen an der Pfanne haften bleiben. Auch praktisch zum Backen und für Soßen, versuchen Sie, ein paar Pflanzenöle für Rezepte bereitzuhalten.

Essig

Essig dient als Fleischzartmacher, zur Herstellung von Salatdressings und zur Verwendung in Marinaden. Es spielt auch eine doppelte Rolle als Reinigungsmittel. Weißer Essig ist die einfachste und vielseitigste Option.

Hühnerbrühe

Viele Rezepte erfordern Hühner- oder Gemüsebrühe. Um Abfall zu vermeiden, frieren Sie geöffnete und restliche Brühe für das nächste Rezept ein. Sie können auch ganz einfach Ihre eigenen Hähnchen- und Gemüsereste zubereiten.

Salz und Pfeffer

Wenn Sie möchten, dass Ihr Essen Geschmack hat, brauchen Sie Salz und Pfeffer. Jedes Mal, wenn Sie kochen oder backen, greifen Sie nach mindestens einem dieser beiden Grundnahrungsmittel.

Würzgewürze

Wenn Sie häufig Rezepte befolgen, wissen Sie, wie aus dem Ruder laufen kann der Gewürzschrank. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf Allzweck-Gewürzmischungen und einige Ihrer Favoriten.

Günstiges Essen für die Speisekammer

Versuchen Sie, diese Artikel griffbereit zu haben – sie werden häufig in vielen Rezepten verwendet.

Haferflocken

Sie können Haferflocken nicht nur als nahrhaftes Frühstück verwenden, sondern auch in vielen Desserts und Keksrezepten. Es eignet sich gut als Streusel für Desserts und als Bindemittel zum Kochen.

Fleischkonserven

Wenn Sie Thunfisch, Lachs oder anderes Fleisch in der Speisekammer haben, können Sie mit Proteinen angereicherte Sandwiches oder Aufläufe mit dem zubereiten, was sich bereits in Ihrer Küche befindet. Wer liebt nicht ein Sandwich mit Thunfischschmelze oder Hähnchensalat?

Bohnen

Ob in Dosen oder getrocknet, ich lege Bohnen immer in meine Speisekammer. Als Proteinquelle können Sie sie verwenden, um Fleisch in einem Rezept zu ersetzen oder hinzuzufügen. Sie sind eine der sättigendsten und preiswertesten Speisekammeroptionen, die es gibt.

Gemüse- und Obstkonserven

In diesem Sinne sollten Sie sich mit mehr Gemüsekonserven eindecken. Oft sind sie billiger als frische Produkte und halten viel länger. Dosenmais, gewürfelte Tomaten, grüne Chilischoten, Kürbis, Mandarinen und Pfirsiche sind einige beliebte Zutaten.

Reis

Ich mache wahrscheinlich jede Woche eine Portion Reis. Sie können etwas zu Gemüse und Fleisch für eine sättigendere Mahlzeit zubereiten. Es peppt auch Aufläufe auf.

Pasta

Wer liebt Pasta Night nicht? Pasta ist aus gutem Grund bei Familien und Studenten beliebt. Es ist sehr, sehr billiges Essen, das eine große, sättigende Mahlzeit ergibt. Auch wählerische Esser scheinen nichts gegen eine Schüssel davon zu haben!

Versuchen Sie, sich auf zwei Nudelsorten gleichzeitig in der Speisekammer zu beschränken. Andernfalls bleiben die Kartons halb fertig und Sie möchten nicht, dass sie verschwendet werden.

Nudelsoße

Zu Ihrer einfachen Pasta-Mahlzeit brauchen Sie auch Sauce. Ich verwende gerne Marinara, da sie auch als Pizzasauce, Chili-Zutaten und als Topper für Hähnchen geeignet ist.

Erdnussbutter

Ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich wird immer ein Hit in meinen Büchern sein. Erdnussbutter eignet sich nicht nur gut für Sandwiches, sondern Sie können sie zusammen mit Sojasauce zu einer herzhaften Sauce hinzufügen. Wenn Erdnussbutter nicht dein Ding ist, ersetze sie durch eine andere Nussbutter.

Kaffee und Tee

Egal, ob Sie ein Kaffee- oder Teetrinker sind, ich weiß, dass Sie jeden Morgen Ihre Tasse trinken müssen. Das ist also eine Sache, die ich unbedingt in die Liste der wichtigsten Dinge aufgenommen habe.

Dosensuppe

Perfekt für einen kalten und tristen Tag, Dosensuppe eignet sich als eigenständige Mahlzeit oder als Beilage. Sie können auch dickere Suppen als Soße für Fleisch verwenden. Champignoncreme schmeckt zum Beispiel wunderbar zu Schweinekoteletts!

Suchen Sie immer nach der natriumarmen Version, da Dosensuppen immer voller Salz sind.

Schatz

Honig ist ein wunderbarer natürlicher Süßstoff. Sie können es zu Ihrem morgendlichen Tee oder Kaffee, zum Backen oder als süße Prise zu einer hausgemachten Soße zum Kochen hinzufügen.

Müsliriegel

Eine Sache, die ich auf dieser Liste nicht missen möchte, sind einfache Snacks. Neben Obst sind Müsliriegel auch toll für unterwegs. Sie können ganz einfach eine große Packung in loser Schüttung kaufen, die Sie für ein paar Monate halten wird.

Billiges Essen für den Kühlschrank

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Lieblingsgewürze zur Hand haben. Außerdem finden Sie hier einige weitere Ideen für preiswerte Artikel, die Sie in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können.

Ketchup, Senf und Mayo

Sie werden feststellen, dass Sie nach diesen drei Gewürzen mehr als nach allen anderen greifen werden. Senf wird vor allem in anderen Rezepten wie Salatdressings und sogar Gerichten wie Makkaroni und Käse verwendet.

Sojasauce

Sojasauce ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung Ihrer eigenen Saucen. Verwenden Sie es für Pfannengerichte und andere asiatisch inspirierte Gerichte, Dips und Salatdressings. Wenn Sie glutenfrei sind oder lieber auf Soja verzichten, probieren Sie stattdessen Kokosaminos.

Eier

Haben Sie immer Eier in Ihrem Kühlschrank. Sie sorgen für eines der schnellsten und nahrhaftesten Frühstücke. Sie können jedoch sicherlich Eier zum Abendessen oder zu jeder Tageszeit essen! Natürlich sind sie auch eine unverzichtbare Zutat für viele Backrezepte.

Milch

Sie können wählen, welche Milch Ihnen am besten gefällt. Das kann normale Kuhmilch oder eine der beliebten Soja- oder Nuss-Alternativen sein. Milch liefert nicht nur ein nahrhaftes Getränk, sondern kann auch zum Backen und Herstellen von weißen Soßen verwendet werden.

Käse

Muss ich erklären, warum Käse auf dieser Liste steht? So schmeckt einfach alles besser! Vermeiden Sie immer Packungen mit geriebenem Käse – Sie bekommen viel mehr für Ihr Geld, wenn Sie einen Block kaufen und ihn nach Bedarf zerkleinern.

Butter

Eine Zutat, die nie schlecht wird, Butter, hilft beim Kochen mehr Geschmack hinzuzufügen als Öl. Es wird auch in vielen Backrezepten benötigt und schmeckt auf einem Stück Brot verdammt gut.

Marmelade

Haben Sie immer etwas Marmelade in Ihrem Kühlschrank, um ein schnelles Frühstück und Snacks zuzubereiten. Sie können sogar Ihre eigenen herstellen, indem Sie saisonale Früchte in großen Mengen kaufen!

Sauerrahm

Sauerrahm eignet sich gut als Topping für Suppen, Kartoffeln und andere herzhafte Gerichte. Sie können es auch als Zutat für Dips, weiße Saucen und Cremesuppen verwenden.

BBQ-Sauce

Das Marinieren von Fleisch in etwas Barbeque-Sauce sorgt für eine schmackhafte und einfache Mahlzeit. Es funktioniert auch zum Tauchen.

Scharfe Soße

Sind Sie eine Hot-Sauce-Familie? Manche Leute sind es, andere nicht. Scharfe Sauce passt gut zu vielen Gerichten, von Eiern und Nudeln bis hin zu Hühnchen und Eintöpfen. Es ist eine schnelle Möglichkeit, einem Gericht Geschmack und Schärfe zu verleihen.

Grundlagen produzieren

Auch wenn es schwieriger ist, frische Produkte aufzubewahren als andere Lebensmittel, hier sind einige Obst- und Gemüsesorten, die Sie probieren und immer verfügbar haben sollten.

Bananen

Bananen sind eine großartige Frucht für den Morgen oder unterwegs, da sie nicht gewaschen werden müssen. Wenn die eine oder andere Banane unweigerlich zu braun zum Essen wird, wirf sie entweder in einen Smoothie oder bewahre sie im Gefrierschrank auf, um später Bananenbrot zu machen.

Äpfel und Orangen

Ich musste diese beiden Heftklammern einschließen. Sie halten lange im Kühlschrank, sodass Sie sie für schnelle Snacks oder Beilagen zum Mittagessen immer griffbereit haben.

Zwiebel und Knoblauch

Ich gruppiere diese beiden Gemüse oft, da sie beim Kochen auf die gleiche Weise verwendet werden. Diese beiden bringen wirklich Geschmack in die Gerichte. Sobald Sie Zwiebeln und Knoblauch in Öl oder Butter auf dem Herd kochen, weiß jeder, dass ein gutes Abendessen auf dem Weg ist.

Brokkoli

Brokkoli ist eines dieser Gemüse, das die meisten wählerischen Esser immer noch essen werden. Sie können es roh, in Ranch getaucht oder gekocht genießen. Brokkoli passt gut in eine Käsesoße für Kinder, versteckt zwischen Nudeln oder gebacken, beträufelt mit Öl und Gewürzen.

Kartoffeln

Gibt es eine Tageszeit, die nicht perfekt für Kartoffeln ist? Dieses wunderbare Wurzelgemüse hält sich so lange in der Speisekammer und lässt sich für viele Gerichte verwenden. Kochen Sie Frühstückskartoffeln, backen Sie hausgemachte Pommes Frites oder servieren Sie sie mit Butter und Knoblauch zerdrückt zum Abendessen.

Tomate

Tomaten kommen in vielen Rezepten vor, von Suppen und Nudeln bis hin zu Salatbelägen und Sandwich-Zutaten. Wenn Sie Traubentomaten kaufen, können sie auch roh und gekocht gegessen werden.

Karotten

Wenn es um Gemüse geht, sind Karotten der Liebling der Kinder. Jegliches Gemüse, das Kinder roh als Snack essen, in einer Mahlzeit gekocht oder als Beilage serviert werden, ist ein billiges Lebensmittel, das es wert ist, auf Lager zu sein.

Sellerie

Sellerie funktioniert auch gut roh oder gekocht. Was ich an Sellerie mag, ist, wie lange er hält. Wenn Sie bemerken, dass der Sellerie ein wenig schlaff wird, lassen Sie ihn einfach für ein paar Stunden in einem Glas Wasser. Der Sellerie nimmt das Wasser auf und kommt schön knackig wieder zurück.

Tiefkühlkost

Wenn Sie einige dieser Notwendigkeiten im Gefrierschrank haben, wird die Mahlzeit so viel einfacher.

Mischung aus gefrorenen Früchten

Ein Vorrat an gefrorenen Früchten kann Ihnen helfen, schnelle Mahlzeiten zur Not zuzubereiten. Sie eignen sich hervorragend für Smoothies am Morgen, als Toppings auf Desserts und Eiscreme und sogar als Füllung für Kuchen.

Gefrorenes Gemüse

Sie können alle Arten von gefrorenen Gemüsemischungen für Mahlzeiten verwenden. Fügen Sie sie mit Soße, Protein und etwas Reis hinzu, und Sie haben schnell ein Pfannengericht. Sie funktionieren gut in Nudeln, Suppen, Aufläufen und sogar alleine. Wenn Sie ein beliebtes Gemüse wie gefrorene Erbsen haben, können Sie diese auch auf Lager halten.

Tiefkühlpizza

Obwohl es vielleicht nicht die gesündeste Option ist, sind Tiefkühlpizzen eine relativ schnelle Fertigmahlzeit, die die ganze Familie ernähren kann. Halten Sie einen bereit, wenn Sie wirklich in Not sind. Wenn Sie warten, können Sie sie oft im Sonderangebot finden und sich ein paar schnappen, um Ihren Gefrierschrank aufzufüllen.

Brot

Ich bewahre überschüssiges Brot gerne im Gefrierschrank auf. Dies funktioniert für Dinge wie Hamburgerbrötchen, Bagels und sogar Backwaren wie Muffins. Wenn Sie eine Packung kaufen, stellt dies sicher, dass die Extras nicht verschwendet werden und dass Sie sie genießen können, wenn Sie das nächste Mal Heißhunger auf einen Hamburger haben.

Spinat oder Grünkohl

Wir alle wissen, wie schnell Spinat, Grünkohl und anderes Gemüse im Kühlschrank verderben. Stattdessen friere ich mein frisches Gemüse lieber entweder ein, wenn es Anzeichen von Verwelken zeigt, oder kaufe es bereits gefroren. Auf diese Weise werden sie nicht verschwendet und ich kann jeder warmen Mahlzeit schnell etwas Gemüse hinzufügen oder eine Handvoll in meine Smoothies werfen.

Hackfleisch

Dieser könnte zu den verderblichen Waren passen, aber ich finde es hilfreicher, Hackfleisch in großen Mengen zu kaufen, die Portionen aufzuteilen, mit einem zu kochen und den Rest separat einzufrieren. Hackfleisch ist eine der vielseitigsten Proteinoptionen und kann für unzählige Rezepte wie Chili, Tacos, Shepherd’s Pie und Fleischbällchen verwendet werden.

Hähnchenbrust

Genau wie Rinderhackfleisch werden Hähnchenbrust sehr erschwinglich, wenn sie in großen Mengen gekauft werden. Teilen Sie verschiedene Portionsgrößen auf und bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf, bis sie gebrauchsfertig sind.

Abschließende Gedanken zu billigem Essen

Wie Sie sehen können, können Sie auf jeden Fall erschwingliche Lebensmittel finden, wenn Sie geduldig sind und mit Bedacht einkaufen. Wenn Sie diese Grundnahrungsmittel zur Hand haben, können Sie Ihre Familie günstig mit nahrhaften Mahlzeiten versorgen!