Vorteile von Meal Prepping und wie man beginnt

Oder Sie können Lebensmittel für einzelne Mittag- oder Abendessen in Einzelportionsbehälter portionieren und im Kühlschrank aufbewahren, um sie täglich aufzuwärmen.

Sie könnten also eine große Mahlzeit Brokkoli kochen, Hähnchen, und Reis und portionieren Sie ihn in einzelne Behälter, um sie jeden Abend zu essen. Oder Sie können täglich Einmachgläser voller Salat zusammenstellen, die Sie für Ihr tägliches Mittagessen bei der Arbeit mitnehmen können.

Diese Art der Zubereitung von Mahlzeiten funktioniert gut, wenn Sie keine Angst haben, mehrere Tage dasselbe zu essen. Und wenn Sie für ein oder zwei Personen kochen.

Es gibt eine andere Art der Zubereitung von Mahlzeiten, die beliebt ist, vor allem für Familien. Das ist die Idee von Batch-Kochen eine oder zwei Seiten, Vorkochen von Fleisch oder Suppen, und alle anderen Zutaten so zubereiten, dass es einfacher ist, jeden Abend der Woche eine ganze Mahlzeit zusammenzustellen.

Bei dieser Art der Zubereitung von Mahlzeiten Sie werden Ihr Essen zu Beginn der Woche nicht kochen. Stattdessen, Sie bereiten die Zutaten so vor, dass das Abendessen jeden Abend leicht zusammenzustellen ist.

Zum Beispiel, Sie können eine große Portion Reis oder Quinoa zubereiten, Fleisch marinieren, und Paprika hacken, Zwiebeln, und Karotten. Dann, Sie können ganz einfach eine Pfanne zusammenstellen, wenn Sie an einem Abend von der Arbeit nach Hause kommen und am nächsten Tacos.

Oder Sie stellen die Zutaten für Ihre morgendlichen Smoothies zusammen, dann jeden Morgen schnell das Frühstück zubereiten.

Die Art der Zubereitung von Mahlzeiten, die für Sie geeignet ist, hängt von Ihren Umständen ab. Da es bei der Zubereitung von Mahlzeiten keinen richtigen oder falschen Weg gibt, Sie können entscheiden, wie Sie es so machen möchten, wie es für Sie am besten funktioniert.

Die Vor- und Nachteile der Nutzung von Meal Kit Services

Warum Meal-Prep?

Häufige Gründe für die Zubereitung von Mahlzeiten sind, dass dies eine gute Möglichkeit ist, die Lebensmittelkosten niedrig zu halten und zu verhindern, dass Sie so oft auswärts essen. vor allem während der arbeit.

Zusätzlich, Es ist einfacher, die Portionen zu kontrollieren und die Zutaten zu verwalten, die Sie essen. Meal Prepping ist von Vorteil für diejenigen, die eine spezielle Diät einhalten oder abnehmen möchten.

Schließlich, Meal Prep ist eine Möglichkeit, Ihnen das Leben zu erleichtern.

Indem Sie Anfang oder Mitte der Woche viel Zeit damit verbringen, Ihre Mahlzeiten oder Zutaten zuzubereiten, Sie machen sich das Kochen und Essen später leichter, wenn Sie müde oder hungrig sind.

Sie können sich Meal Prep als eine Art Selbstpflege vorstellen.

Indem Sie sich die Zeit nehmen, sich gesund vorzubereiten, kostensparende Zutaten am Wochenanfang, Sie bereiten sich darauf vor, gesünder und kostengünstiger zu essen, als zu Fast Food oder zum Mitnehmen, wenn Sie zu müde sind, um zu entscheiden, was Sie essen oder eine Mahlzeit von Grund auf kochen möchten.

Kosten niedrig halten

Indem Sie Ihr Menü jede Woche planen, Sie machen es viel wahrscheinlicher, dass Sie jede Nacht der Woche zu Hause essen.

Sie können auch saisonale Produkte nutzen, um Ihre Kosten niedrig zu halten. Der Verzehr von saisonalem Obst und Gemüse ist im Laden oder auf dem Bauernmarkt frischer und billiger.

Häufig, die billigsten Zutaten (getrocknete Bohnen, Körner, Mehl, Reis) dauert die Zubereitung länger. Wenn Sie sich also zu Beginn der Woche ein paar Stunden Zeit zum Kochen nehmen, Sie können billigere Rohstoffe kaufen und sie einmal kochen, um sie die ganze Woche zu genießen.

Ein weiterer kostensparender Vorteil von Meal Prep besteht darin, dass Sie die ganze Woche die gleichen oder ähnliche Zutaten zu sich nehmen.

Anstatt Spezialzutaten für sieben verschiedene Abendessen zu kaufen, Sie können aus den gleichen Grundzutaten zwei oder drei abwechslungsreiche Mahlzeiten zubereiten. Dies bedeutet weniger Ausgaben im Supermarkt und weniger Lebensmittelverschwendung.

Gesund bleiben

Meal Prepping kann Ihnen helfen, sich gesünder zu ernähren, vor allem, wenn Sie nicht so viel auswärts essen (Restaurantmahlzeiten werden normalerweise mit mehr Salz zubereitet, Fett, und Zucker).

Sie können darauf achten, Mahlzeiten mit einem sättigenden Kohlenhydrat zuzubereiten, viel herzhaftes Gemüse, und ein Protein.

Wenn Sie Kalorien zählen oder bestimmte Zutaten vermeiden, Meal Prep macht es einfach, die Portionen zu kontrollieren und genau zu wissen, was Sie jeden Tag konsumieren.

So starten Sie die Zubereitung von Mahlzeiten

Erst einmal, Entscheiden Sie sich für eine wöchentliche Zeit oder Zeiten für die Zubereitung von Mahlzeiten. Sonntagnachmittage sind dafür beliebte Zeiten, damit Sie für die kommende Arbeitswoche gerüstet sind.

Mittwochs sind auch beliebt, da Lebensmittel nach etwa vier Tagen verderben oder verwelken können. sogar im Kühlschrank.

Entscheiden Sie, welche Mahlzeiten Sie zubereiten möchten – Frühstück, Mittagessen, oder Abendessen.

• Werden Sie eine große Portion Haferflocken kochen und sie jeden Morgen aufwärmen?
• Werden Sie Einzelportions-Mittagessen kreieren, die Sie für die Arbeit mitnehmen können?
• Funktioniert es besser für Sie, Lunchbox-Pakete für Ihre Kinder zu machen, damit es einfach ist, jeden Morgen ihr Mittagessen zusammenzustellen?
• Oder, Bereiten Sie die Zutaten für die Mahlzeiten am Abend zu?

Nachdem Sie sich für eine Mahlzeit entschieden haben (und es ist eine gute Idee, klein anzufangen und zu sehen, wie es mit einer Mahlzeit geht), Sie müssen sich für ein Menü entscheiden. Dies ist wichtiger, wenn Sie sich über eine Woche auf mehrere Abendessen vorbereiten.

Sie müssen sich nicht unbedingt für ein hartes und schnelles Menü entscheiden (Burger am Montagabend, Spaghetti am Dienstag). Machen Sie sich nur eine ungefähre Vorstellung davon, was Sie servieren werden:Steak und Ofenkartoffeln, Suppe, pfannenrühren, Wraps mit Steakresten, usw.

Vorbereitung auf die Vorbereitung

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, Sie benötigen Ihre Zutaten und Behälter, um Ihre Lebensmittel aufzubewahren. Es ist ratsam, ein oder zwei Tage vor dem Kochen einzukaufen (oder Ihre Lebensmittel liefern zu lassen). damit alle Ihre Zutaten so frisch wie möglich sind.

Sie möchten Ihre Küche reinigen, leeren Sie Ihre Spülmaschine, und bereiten Sie Ihren Raum anderweitig vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Dann, Sie müssen nicht mitten in der Vorbereitungszeit aufhören, was Sie tun, um aufzuräumen.

Ziehen Sie alle benötigten Zutaten und alle Werkzeuge wie Messer, Schneidebretter, und Töpfe und Pfannen.

Wenn Sie Getreide portionsweise kochen, Fangen Sie an, sie zuerst zu kochen, da sie am längsten brauchen. Wenn Ihr Rezept getrocknete Bohnen enthält, Sie müssen sie am Vorabend einweichen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Denken Sie über Ihre Mahlzeiten nach, um zu wissen, wie viele Gemüse Sie zubereiten sollten und wie Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.

Sobald Sie Ihre Mahlzeit oder Zutaten zubereitet haben, Stellen Sie sicher, dass alles abgekühlt ist, bevor Sie es in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen, vor allem, wenn Sie Plastikbehälter oder -tüten verwenden, um Lebensmittel aufzubewahren.

Vergessen Sie nicht Ihren Gefrierschrank

Eine Möglichkeit, die Vorteile von Meal Prep zu nutzen, besteht darin, große Mengen eines Lieblingsessens zuzubereiten und Ihre Extras einzufrieren. Das funktioniert besonders gut mit Suppen, Eintöpfe, Lasagne, und andere gebackene Nudelgerichte, die sich gut im Gefrierschrank halten.

Sie können sich mit gefriersicheren Vorratsbehältern in einer praktischen Größe für Ihren Haushalt eindecken. Stellen Sie sicher, dass Sie das Datum, an dem Sie die Mahlzeit zubereitet haben, notieren und was es ist, so ist es später leicht zu identifizieren.

Sie können Ihren Gefrierschrank auch verwenden, um „Mahlzeitenpakete, ” Gefrierbeutel voller vorbereiteter Zutaten, die Sie in einer geschäftigen Nacht in einem Slow Cooker auftauen und kochen können.

Das Internet ist voll von Websites mit Ideen für tiefkühlfertige Mahlzeiten, die Sie in ein oder zwei Marathon-Meal-Prep-Tagen zubereiten können, um sie mehrere Wochen oder Monate lang zu essen.

Zeit sparen, Kalorien, und Geld!

Meal Prepping ist eine großartige Möglichkeit, Ihnen das Leben zu erleichtern. Sparen Sie Geld, und verursachen Sie weniger Lebensmittelverschwendung in Ihrer Küche.

Bei der Zubereitung von Mahlzeiten gibt es kein richtig oder falsch. Treffen Sie also eine Entscheidung, was Sie vorbereiten möchten, Einkaufen gehen, und probiere es aus. Wenn die erste Woche nicht so gut läuft, Nehmen Sie einige Anpassungen vor und versuchen Sie es erneut.

Wie jede neue Fähigkeit, Es wird einige Zeit dauern, bis Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten wirklich gut werden. Aber sobald du es tust, Es ist eine Praxis, die einen erheblichen Einfluss auf Ihre Essgewohnheiten haben kann – und auf Ihren Geldbeutel.