Wie man selbstgemachte Babynahrung herstellt

Die Geburt eines Babys hat die Art und Weise, wie meine Frau und ich einige Dinge in unserem Haus tun, verändert. Zeit und Geld sind etwas kostbarer geworden als zuvor. Eine Möglichkeit, Geld zu sparen, besteht darin, unsere eigene Babynahrung herzustellen. Sicher, es dauert etwas länger, als ein Dutzend Gläser im Laden zu kaufen, Die Herstellung eigener Babynahrung kann jedoch eine kostengünstigere und gesündere Alternative sein, als im Laden gekaufte Marken zu kaufen. Und es dauert möglicherweise nicht so lange, wie Sie denken – besonders wenn Sie große Mengen herstellen und einen Teil davon in Portionsgrößen einfrieren. So stellen wir hausgemachte Babynahrung her.

Wie man selbstgemachte Babynahrung herstellt

Selbstgemachte Babynahrung ist ein lustiges Projekt und spart Geld. und noch wichtiger, gibt Ihnen die Gewissheit zu wissen, was Ihr Baby isst. Achten Sie darauf, die frischesten Produkte zu wählen, Fleisch, und Milchprodukte für Ihr Baby. Ich bevorzuge biologische und/oder lokal gekaufte Lebensmittel.

Waschen Sie alle Produkte gründlich und wenn möglich, Speisen dämpfen statt kochen, um die Nährstoffe zu erhalten. Wenn Sie kochen, Verwenden Sie so wenig Flüssigkeit wie möglich und geben Sie beim Pürieren der Speisen etwas von der Restflüssigkeit hinzu. Endlich, Führen Sie neue Lebensmittel langsam ein, damit Sie allergische Reaktionen feststellen können. Ein neues Lebensmittel pro Woche ist eine gute Regel.

Benötigte Küchenutensilien

Selbstgemachte Babynahrung zuzubereiten ist relativ einfach und Sie können es wahrscheinlich mit Gegenständen tun, die Sie bereits zu Hause haben. Zuerst müssen Sie das Essen kochen, Dann müssen Sie es in überschaubare Stücke schneiden, dann zerdrücken oder pürieren Sie das Essen. Einige Optionen zum Pürieren sind:

• Ein tragbares, handgedrehte Lebensmittelmühle oder Babynahrungsmühle. Gut für unterwegs.
• Ein Stabmixer – ein elektrischer Mixer, der von Hand in eine Schüssel mit Lebensmitteln eingesetzt wird
• Eine Küchenmaschine – hervorragend für Pürees.
• Ein normaler Küchenmixer.
• Eine Gabel. Ideal zum Zerdrücken von weichen Lebensmitteln wie Bananen oder Avocados.

Hier ist etwas gehacktes Hühnchen und wie es nach wenigen Augenblicken in der Küchenmaschine aussieht. Die folgenden Bilder werden alle im Rezept am Ende dieses Artikels verwendet:

Verdünnen und Andicken der hausgemachten Babynahrung

Je nach Wassergehalt des Futters, Sie müssen beim Pürieren Flüssigkeit hinzufügen. Zu den Optionen zum Verdünnen von Nahrungsmitteln gehören:Muttermilch, Wasser, Formel, Kuhmilch, Naturjoghurt, oder hausgemachte Brühe.

Wenn das Essen eingedickt werden muss, du kannst verwenden:gekochtes Eigelb, Süßkartoffel, Weizenkeime, Vollkorn Müsli, Hüttenkäse, oder Naturjoghurt.

Die folgenden Bilder sind gewürfelte Süßkartoffeln, die püriert wurden. Sie müssen etwas Flüssigkeit hinzufügen, wenn Sie Süßkartoffeln pürieren.

Selbstgemachte Babynahrung aufbewahren

Nachdem das Essen püriert wurde, Sie können es sofort verwenden oder für eine spätere Verwendung aufbewahren. Wenn Sie die Babynahrung in den nächsten Tagen verwenden möchten, in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Ich verwende gerne ein paar Gläser mit Babynahrung, die gewaschen wurden.

Wenn Sie zusätzliche Babynahrung haben, die Sie innerhalb von ein paar Tagen nicht verbrauchen können, friere es dann für die spätere Verwendung ein. Wir frieren es gerne in kleinen Portionen ein, um die Verwendung zu erleichtern. Ein-Unzen-Eiswürfelbehälter sind dafür praktisch. Einmal eingefroren, Die Babynahrung herausnehmen und in luftdichten Behältern aufbewahren. Innerhalb von 2 Monaten aufbrauchen.

Beispielrezept für Babynahrung:Hühnchen und Süßkartoffel

Hier ist ein Beispielrezept, das einfach zuzubereiten ist.

• 1 Hühnerbrust, gekocht und gehackt
• 1 kleine Süßkartoffel, gekocht und gehackt
• Flüssigkeit Ihrer Wahl zum Verdünnen (ich verwende ca. 8 oz gelagerte, gefrorene Muttermilch, die im Kühlschrank aufgetaut wurde.)
• Hähnchen in die Küchenmaschine geben und zu kleinen Stücken mahlen, etwa die Größe von Hüttenkäse.
• Gehackte Süßkartoffel dazugeben.
• Alles kurz in der Küchenmaschine mixen, bis alles vermischt ist.
• Die Flüssigkeit deiner Wahl dazugeben und in der Küchenmaschine pürieren.
• Füge weiter Flüssigkeit hinzu, bis du die gewünschte Konsistenz erreicht hast.

Ein weiteres Lieblingsrezept – Brokkoli, Erbsen, und Birnen: Brokkoli und Erbsen kochen, und mit frischen Birnen pürieren. Dazu müssen Sie Flüssigkeit hinzufügen, Erwägen Sie also, Milch hinzuzufügen, Fruchtsaft, oder das Wasser, das zum Kochen des Gemüses verwendet wird (es wird vitaminreich sein).

Stellen Sie Ihre eigene Babynahrung her?