Wie viel gibst du für Essen aus?

Vor fünf Jahren, Ich habe die allererste „Frage an die Leser“-Frage hier bei Get Rich Slowly gepostet. "Wie viel gibst du für Essen aus?" Ich habe in einem kurzen Post nachgefragt (wie man es hier nie mehr sieht). Zum fünf Jahre, Menschen haben ihre Lebensmittelbudgets veröffentlicht, damit andere sie sehen können.

Shauna schrieb Anfang dieser Woche und bat um ein Update:

Würden Sie erwägen, die Frage „Wie viel gibt Ihr Haushalt für Lebensmittel aus?“ zu aktualisieren? Beitrag von 2006? Dies ist ein ständiger Streitpunkt in unserem Haushaltsbudget.

• Einerseits, mein Mann und ich sind sozusagen „Feinschmecker“:Wir kochen gerne, experimentiere mit neuen Zutaten und Rezepten, teile dieses Essen mit anderen, usw.
• Auf der anderen Seite, Es ist ein bedeutender Teil unseres Budgets und ich denke, das allgemeine Thema der meisten Posts zum Thema Lebensmittel auf GRS ist, wie man das absolute Minimum für Lebensmittel ausgibt.

Viele unserer Freunde haben in anderen Lebensbereichen gekürzt (billigere Wohnungen, Autos, etc), um mehr für Essen ausgeben zu können. Sie planen, einmal im Monat in neuen Restaurants auswärts zu essen, auf dem Bauernmarkt einkaufen, weil sie das Erlebnis genießen, usw. Nichts davon ist für uns möglich, obwohl wir angeblich mehr für Lebensmittel ausgeben als die meisten anderen Leute bei GRS, wenn die Kommentare aus Ihren Beiträgen aus dem Jahr 2006 stimmen.

Unser Budget für „Lebensmittel“ beträgt 750 US-Dollar pro Monat, aber dazu gehört auch das Essen, Haushaltsgegenstände wie Papierhandtücher und Waschmittel, persönliche Hygieneartikel, etc. Im Grunde alles, was wir im Supermarkt kaufen würden. Wir wohnen in der Innenstadt einer Mittelstadt. Wir arbeiten beide, und wir nehmen unser Mittagessen jeden Tag mit. Wir schneiden Coupons, wo wir können. Wir essen vielleicht ein- oder zweimal im Monat an günstigen Orten (Pizza, Happy Hour, etc). Wir bauen einige unserer eigenen Produkte an (Salat, Tomaten, etc), aber es gibt wirklich nur ein viermonatiges Fenster, in dem wir bedeutende Mengen ernten.

Meine Frage ist: Geben wir wirklich viel mehr für Lebensmittel aus als die meisten Menschen? Oder verwenden wir nur ein Budget, das nicht die wahre Geschichte erzählt? Ich würde gerne hören, welche Zahl andere sich einfallen lassen, und die Faktoren, die es beeinflussen (zu Hause essen vs. auswärts essen, Leben in einer Stadt vs. einem ländlichen Gebiet, beide Partner arbeiten vs. einer, der zu Hause bleibt, Bio kaufen vs. normal kaufen, usw.), damit wir Äpfel mit Äpfeln vergleichen können.

Wenn ich nicht mit Kris' Familie in Alberta Urlaub machen würde, Ich würde auch unsere Essenszahlen teilen. Wenn ich mir die jüngsten Zusammenfassungen meiner diskretionären Ausgaben (2008 und 2009) ansehe, Ich schätze, wir geben ungefähr 500 US-Dollar pro Monat für Lebensmittel aus und 300 US-Dollar pro Monat für Restaurants. Das ist für zwei „Feinschmecker“ Erwachsene in Portland, Oregon. Diese Zahlen sind beide etwa 100 $/Monat mehr als das, was wir vor fünf Jahren ausgegeben haben.

Das Essen im Restaurant ist ein Dauerthema, und eine, die ich erfolglos versucht habe anzusprechen. Auf Papier, Wir können es uns leisten, so viel Essen auszugeben, aber ich mag es nicht. Es fühlt sich falsch an. Ich würde das Geld lieber für etwas anderes verwenden. Auf der anderen Seite, Ich bin mit unserem Lebensmittelbudget einverstanden. Wie Shauna, diese Zahl umfasst verschiedene Haushaltswaren. Es spiegelt auch einen verstärkten Fokus auf gesunde Lebensmittel in den letzten 18 Monaten wider. Früher habe ich Junk Food von Safeway gekauft. Jetzt kaufe ich Dinge wie Bio-Hühnerwurst aus dem örtlichen Bioladen.

So, Fünf Jahre später – und angesichts des anhaltenden Preisdrucks im Supermarkt – schauen wir uns die gleichen Fragen an, die ich 2006 gestellt habe.

Was gibt Ihre Familie im Monat für Lebensmittel aus? Wie viel davon ist für Lebensmittel? Wie viel zum Essen gehen? Bemühen Sie sich, die Lebensmittelausgaben zu kontrollieren, oder kaufst du einfach nach Lust und Laune? Verwenden Sie Gutscheine? Bauen Sie Ihr eigenes Essen an? Ist dir Bio wichtig? Welche anderen Überlegungen machen Sie, wenn Sie für Lebensmittel ausgeben?