Instant Pot Review:Lohnt sich der Hype im Jahr 2024?

Ungefähr zur Zeit des Black Friday 2016 schwärmte jeder im Internet vom Instant Pot . Da ich ein rücksichtsloser Skeptiker bin, ging ich davon aus, dass es sich nur um einen weiteren Trend handelte, der wahrscheinlich abklingen würde, bevor er mich überhaupt erreichen würde. Schließlich hatte ich bereits einen Topf, einen Ofen und eine Mikrowelle. Warum sollte ich noch einen weiteren brauchen? Küchengerät, das Staub sammelt und Platz wegnimmt?

Obwohl ich kein zwingendes Bedürfnis verspürte, meinen eigenen Joghurt zuzubereiten, war ich trotzdem begeistert. Ich bekam das Fieber und erlag Prime.

Ich war etwas besorgt über die Möglichkeit einer durch Benutzerfehler verursachten Explosion, also schloss ich mich einigen Facebook-Gruppen an und beschloss, einfach anzufangen:Chili. Und siehe da, es hat (in 15 Minuten) genau das geschafft, was mein Slow Cooker acht Stunden braucht.

Ich verstand sofort den Reiz des Instant Pot. (Seht ihr, was ich dort gemacht habe?) Mein Chili war gut, ihr alle. Und 15 Minuten!

Seitdem habe ich meinen Crockpot komplett ausgemustert und tatsächlich benutze ich meinen Ofen nur noch selten! Ich habe alle möglichen Rezepte ausprobiert und „George“ hat mir sehr gut gefallen (so habe ich meine IP genannt, urteilen Sie nicht). Wenn ich jetzt Mahlzeiten plane, überlege ich, was für George funktioniert, und wenn ich jetzt Mahlzeiten plane, sind mindestens zwei meiner wöchentlichen Mahlzeiten IP-freundlich. Immer noch skeptisch? Erlauben Sie mir, die Gründe aufzuzählen, warum ich den Instant Pot liebe:

1. Energieeffizient

Wussten Sie, dass der Instant Pot bis zu 70 % weniger Strom verbraucht? als andere Küchengeräte? Es verbraucht weniger Wasser, ist isoliert, reduziert die Kochzeit (und damit den Gesamtenergieverbrauch) und meine Küche wird im Sommer nicht heiß, wenn ich es benutze!

2. Gefroren, nicht frisch

Ich habe meinen Gefrierschrank noch nie besonders gut genutzt – er ist oft ein schwarzes Loch, in das Reste eindringen und Jahre später mit 10 Schichten Gefrierbrand wieder zum Vorschein kommen. Der Vorgang, Fleisch herauszunehmen und einen Tag lang im Kühlschrank auftauen zu lassen, scheint mir zu entgehen.

Als ich herausfand, dass man gefrorenes Fleisch direkt in den Instant Pot geben kann, hat sich mein Leben verändert. Sie können Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Braten usw. in das IP geben und etwas mehr Zeit hinzufügen, dann ist es nicht mehr von frischem Fleisch zu unterscheiden. Das heißt, ich kann mehr Fleisch in großen Mengen kaufen (juhu, Costco!) und es sparen. Ich spare eine Menge Geld beim Fleisch, weil ich den gesamten Überschuss verwende.

3. Weniger Wasserverbrauch

Das mag unbedeutend erscheinen, aber wenn der Instant Pot die Arbeit mehrerer Geräte in einem erledigen kann, muss ich weniger Geschirr spülen. Ich stecke mein IP in die Spülmaschine und benötige keine zusätzlichen Bratpfannen. Mit der Zeit werde ich dadurch Geld sparen, da Geschirrspülmaschinen nicht billig im Betrieb sind !

4. Auftauen und Aufwärmen

Erstellen Sie Batch-Gefriermahlzeiten (Mahlzeiten einmal im Monat). hat eine gute Anleitung dafür) ist hilfreich, aber die Möglichkeit, sie direkt im Instant Pot aufzuwärmen, ist großartig. Das bedeutet, dass ich weniger auswärts esse, weil ich fast immer Ziploc-Beutel mit Mahlzeiten im Kühlschrank für mich bereit habe. Für eine alleinerziehende Mutter eines Kleinkindes bedeutet die Zubereitung großer Lebensmittelmengen, die mehrere Wochen lang verzehrt werden können, eine enorme Zeit- und Geldersparnis!

5. Bohnen, Bohnen, die magische Frucht

Mit dem Instant Pot kann ich getrocknete Bohnen anstelle von Bohnen aus der Dose verwenden, was zu enormen Einsparungen führt. Trockene Bohnen können in nahezu jedem Lebensmittelgeschäft zu erheblichen Ersparnissen in großen Mengen gekauft werden. Bohnen gehören zu den günstigsten Zutaten und sind ein Hauptbestandteil vieler IP-Rezepte wie Suppen, Eintöpfe und Aufläufe.

6. Hausgemachte Brühe

Sie können auch Ihre eigene hausgemachte Rinder-, Hühner- oder Gemüsebrühe zubereiten. Dies spart wertvolle Cent gegenüber dem Kauf der vorgefertigten Versionen.

7. Das alles führt zu einer Geldersparnis!

Es gibt unzählige Möglichkeiten, mit dem Instant Pot Geld zu sparen. Wenn Sie zu der Art von Person gehören, die normalerweise vorgekochte Eier kauft, werden Sie feststellen, dass es im IP so einfach ist, dass es sich auf jeden Fall lohnt (und sie lassen sich SO gut schälen!). Ganz zu schweigen von Joghurt und Reis, und die Liste geht weiter …

Wenn Sie gezögert haben, versuchen Sie es einfach. Es wird Ihre Essensplanung verändern, die Zeit für das Abendessen (oder alle Mahlzeiten!) vereinfachen und natürlich Zeit und Geld sparen.

Möchten Sie noch mehr der besten Geldgeschichten überhaupt?

Unsere Newsletter sind voller YNAB-Weisheit und Inspiration!

Abonnieren