Wie man altbackenes Brot auffrischt

Der Kauf von frischem Brot im Bäckerstil ist eine großartige Möglichkeit, jede Mahlzeit aufzuwerten. Wenn das Brot ein paar Tage ruht, jedoch, es könnte verlockend sein, es wegzuwerfen. Eine harte Textur könnte unappetitlich sein, aber Sie müssen kein Geld für ein frisches Brot ausgeben. Sie können das Brot würzen und als Beilage verwenden. Sie können das altbackene Brot auch auffrischen, indem Sie Wasser und Hitze verwenden, um das Innere des Laibs weich zu machen.

Wassermethode

Schritt 1

Backofen auf 370 Grad Fahrenheit vorheizen.

Schritt 2

Reiben Sie die Brotkruste mit einem Eiswürfel ein, bis sie feucht ist. Alternative, Sie können die ganze Kruste mit Wasser besprühen.

Schritt 3

Legen Sie das Brot in den Ofen.

Schritt 4

Das Brot etwa 10 Minuten backen, oder bis die Kruste knusprig ist. Alternative, Sie können das Brot vor dem Backen in Alufolie wickeln und etwa fünf Minuten backen.

Würzmethode

Schritt 1

Backofen auf 370 Grad Fahrenheit vorheizen. Brot in Würfel schneiden. Zur Seite legen.

Schritt 2

Schmelzen Sie genug Butter, um Ihre Brotwürfel zu beschichten. Gewürze nach Geschmack hinzufügen, wie Basilikum und Knoblauch.

Schritt 3

Buttermischung vom Herd nehmen und Brotwürfel in die Mischung werfen, um sie zu beschichten.

Schritt 4

Die Würfel auf einem Backblech verteilen und mit Parmesan bestreuen.

Schritt 5

Die Brotwürfel im Ofen knusprig backen.

Dinge, die du brauchen wirst

• Eiswürfel

• Altbackenes Brot

• Wasser

• Butter

• Basilikum

• Knoblauch

• Backblech

• Parmesan Käse