Arten von Besteck

Besteck ist der Sammelbegriff für die Utensilien, die zum Essen und Servieren von Speisen verwendet werden. Silberwaren werden so genannt, weil sie früher aus Silber hergestellt wurden; heute, jedoch, Edelstahl oder Kunststoff ist die wahrscheinlichere Wahl für alles außer dem "Sonntagsbesten". Möglicherweise finden Sie Arten von Besteck, die als Besteck oder Geschirr bezeichnet werden. Das Wissen über die Arten von Besteck und ihre Verwendung kann Ihnen helfen, bei der Planung von Geschäftsveranstaltungen und formellen Abendessen ein professionelles Image zu präsentieren.

Besteck-Etikette und -Pflege

Wenn Sie mit echtem Besteck konfrontiert werden, in der Regel in einer verwirrenden Auswahl an Messern präsentiert, Gabeln und Löffel, Utensilien von außen nach innen verwenden. Es gibt einige Ausnahmen:z. die Austerngabel wird mit den Messern präsentiert, rechts von der Platte, das Buttermesser kann mit dem Brotteller geliefert werden und das Dessertbesteck wird normalerweise über dem Teller präsentiert. Echtes Besteck ist in der Regel versilbert, Seien Sie also beim Reinigen vorsichtig. Polituren sind abrasiv und können die Beschichtung sofort ablösen.

Ihr Standard-Besteck

Standardtypen von Besteck bestehen aus Messern, Gabeln und Löffel. Teelöffel, als Maßeinheit vielleicht bekannter, werden zum Rühren Ihres Tees verwendet. Alle Besteckteile sind in verschiedenen Größen erhältlich – denken Sie an Steakmesser, mit ihren gezackten Kanten, Suppenlöffel, die größer als Teelöffel sind, und Dessertgabeln, die eine breitere, äußere Zinke, um in den Kuchen zu schneiden. Eine formale Ausbildung in Business Dining hilft Ihnen, die richtigen Entscheidungen zu treffen.

Ihr Servierbesteck

Servierbesteck umfasst kellenförmige Kuchenschneider, die zum Schneiden und Ausliefern von Kuchenstücken verwendet werden – vielleicht um einen Firmenjubiläum oder den Ruhestand zu feiern. Sie haben auch zweizinkige Gabeln, um Fleisch vom Grill oder Fleischbuffet zu heben, und entsprechend große Schöpfkellen - eine große Schaufel an einem Griff -, um Suppe oder Soße aus einer Servierschüssel oder Soße zu gießen. Einige Besteckteile dienen dazu, Nahrung zum Essen zur Verfügung zu stellen:Krabbencracker, Nussknacker und Hummerpicks erfüllen alle diese Funktion.

Informelles Plastik-Besteck

Plasticware wird für Firmenpicknicks und große, informelle Funktionen. Der dabei produzierte Abfall und die erdölbasierten Materialien sind zwar nicht umweltfreundlich, Plastikmesser, Gabeln und Löffel sind billig und praktisch, beim Aufräumen sparen.

Zusätzliches Spezialbesteck

Andere Gegenstände in einem Besteckset können Essstäbchen, das kann Holz sein, Kunststoff oder Bambus. Legen Sie sie auf eine Essstäbchen-Wiege, damit sie nicht wegrollen; Essen mit Stäbchen zu lernen gibt Ihnen eine gewisse Empathie für Ihre asiatischen Kunden. Es gibt auch einige ungewöhnliche Hybridwerkzeuge; während Sie in Fastfood-Restaurants Plastiksporks finden, Leichte Titanversionen finden Sie auch in Campingfachgeschäften.