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Honest Brew:Craft Beer und beeindruckendes Bestandsmanagement

Hör auf mit dem, was du tust, und nimm dir einen Moment Zeit, um mit mir zu träumen. Stellen Sie sich eine Welt vor, in der Bierflaschen regelmäßig vor Ihrer Haustür ankommen, genau dann, wenn Sie sie am meisten brauchen. Stellen Sie sich vor, jede Flasche schmeckt genau richtig, als wüsste sie irgendwie genau, was Sie brauchen, um Ihre schneeflockeneinzigartigen Geschmacksknospen zu befriedigen.

Und jetzt hören Sie auf, sich etwas vorzustellen, denn dies kann Realität werden, wenn Ihre Haustür zufällig in Großbritannien liegt. Was ist das für eine Zauberei? du fragst. Es ist keine Zauberei, es ist E-Commerce.

Wir präsentieren Honest Brew, einen Einzelhändler für Craft Beer und einen Abo-Service, der darauf abzielt, aus uns allen Craft Beer-Experten zu machen. Wir haben mit Andrew Reeve darüber gesprochen, wie Honest Brew langsam aber sicher die Vorstellung widerlegt, dass man ein absoluter Bier-Freak sein muss, um Craft-Bier zu genießen (nichts für ungut, Bier-Freaks, ihr seid auch cool!).

Die Geschichte hinter den Bieren

An einem Abend vor ein paar Jahren kamen die Gründer Frank und Andrew in Großbritannien bei einem Bier über ihre Liebe zum Bier zusammen. Sie fingen an, ihr eigenes Bier zu brauen und mehrere andere im Einzelhandel zu verkaufen. Frank und Andrew fügten ihrem Team ein paar weitere Spezialisten hinzu, und Honest Brew war im Geschäft. Sie richteten 2014 eine Einzelhandels-Website ein. Kurz darauf führten sie Abonnements ein, und von da an nahm alles seinen Lauf.

Jetzt, zwei Jahre später, hat Honest Brew über 120 verschiedene Craft-Biere auf Lager und versendet Zehntausende Flaschen pro Monat an zufriedene Kunden. Der Hauptstar der Show ist ihr individueller Abonnementdienst. Mit einem an den Kunden gesendeten Verkostungskit und einem System von Bierbewertungen wählt Honest Brew einzigartige Biere aus, die auf den Geschmack jedes Kunden zugeschnitten sind, und liefert sie an die Haustür in ganz Großbritannien.

Als Liebhaber und Brauer von Craft Beer möchte Honest Brew diese Leidenschaft an andere Menschen weitergeben. Während Verbraucher Bier in der Regel auf der Grundlage des Preises und der ihnen bekannten Marken kaufen, möchte HonestBrew, dass sich die Menschen beim Kauf auf einen anderen wichtigen Faktor verlassen – den Geschmack.

Keine Bierbrille für HonestBrew

Bei der Bierauswahl konzentriert sich Honest Brew auf hochwertige Brauereien, die ihre Leidenschaft für gutes Bier teilen. Sie beziehen Produkte aus der ganzen Welt:Neuseeland, Australien, Japan, ganz Europa und die USA.

Bei Honest Brew arbeiten zwei erfahrene Bierverkoster (melden Sie uns bitte für diesen Job an!), die die besten Biere zum Mitnehmen auswählen. Um Kunden dabei zu helfen, das beste Erlebnis zu erzielen, kategorisierte HonestBrew Biere in 6 verschiedene Profile und entwickelte ein Verkostungskit, mit dem Kunden herausfinden können, was sie mögen. Kunden können Biere auch bewerten, während sie sie probieren, was die Individualisierung von Bestellungen weiter erweitert.

Diese Community ist auch für Lieferanten großartig. Honest Brew erhält zwischen 60 und 80 Bewertungen pro Tag, die auf ihrer Website veröffentlicht werden. Brauereien können dies als Feedback zu ihrem Produkt nutzen, und selbst wenn es sich um ein völlig neues Bier handelt, können sie sofort Feedback von Tausenden von Kunden erhalten.

Der bittere Beigeschmack manueller Operationen

Also, was ist mit den Backend-Operationen all dieses Gebräus? Mit mehreren Lieferanten auf der ganzen Welt, Kunden in ganz Großbritannien und Tausenden von SKUs, ist das nicht ein logistischer Albtraum? Früher war es so.

Als Honest Brew anfing, hatten sie einen Tabellenkalkulationskalender mit allen Kundennamen, um den Bestand und die Abonnementbedingungen manuell zu verfolgen. Prognosen und Wachstumskennzahlen basierten ausschließlich auf Schätzungen.

Für ihr Inventar verkaufte Honest Brew zunächst viel Bier in Kommission. Sie hatten wenig Kontrolle über ihren Bestand, aber in Bezug auf den Cashflow war es großartig. Als sie zu wachsen begannen, erkannten sie, dass sie ihren Bestand intern auf ein skalierbares System umstellen mussten.

Sie begannen, Lagerbestände zu führen, SKUs zu verwalten, Einkaufsprozesse zu erstellen und Rechnungen zu verwalten. In diesem Moment wussten sie, dass sie ein automatisiertes System brauchen würden, wenn sie noch mehr wachsen wollten.

QuickBooks Commerce verbindet alle Punkte

Honest Brew hat viele Warenwirtschaftssysteme getestet. Sie wussten, dass sie ein System brauchten, das gut zu ihren beiden wichtigsten Geschäftsaspekten passt:WooCommerce, auf dem ihr Online-Shop aufbaut, und Xero für die Buchhaltung.

QuickBooks Commerce stellte sich für sie als die beste Option für diese Integrationen heraus und sie waren zuversichtlich, dass es mit WooCommerce funktioniert, aber auch mit ihren individuellen Geschäftsanforderungen funktionieren würde.

Wenn QuickBooks Commerce in Crossfire EDI integriert wurde , die Entscheidung war getroffen. Honest Brew verwendet einen 3PL mit einem Lager in Großbritannien. Alle Brauereien liefern in dieses Lager, sodass das Bier dort gelagert und von dort geerntet, verpackt und versendet wird. Sie verwenden Crossfire EDI, um den Bestellfluss zwischen QuickBooks Commerce und dem Lager zu erleichtern.

Die Crossfire-Integration nimmt eine Bestellung von QuickBooks Commerce entgegen und übersetzt sie in Bedingungen, die es ermöglichen, sie automatisch hochzuladen und in das 3PL-System zu verarbeiten. Die Bestellung wird dann kommissioniert, verpackt und versandt.

Tracking-Details werden zurück in QuickBooks Commerce hochgeladen, wo die Bestellung als ausgeführt markiert wird und eine Tracking-Nummer und den Empfänger anzeigt. QuickBooks Commerce teilt WooCommerce dann mit, dass die Bestellung versandt wurde, und eine Bestellbestätigungs-E-Mail wird an die Kunden gesendet.

Dank der Crossfire EDI-Integration ist der gesamte Backend-Prozess unkompliziert und automatisiert.

Der aktuelle Stand der Dinge

Mit QuickBooks Commerce ist der gesamte Bestellprozess von Kundenseite automatisiert und läuft reibungslos. Auch wenn es um den Einkauf geht, können sie einfach eine Bestellung erstellen und diese sowohl an das Lager als auch an den Verkäufer per E-Mail senden.

QuickBooks Commerce hat ihnen dank der Automatisierung auch andere Möglichkeiten eröffnet, bis hin zur Expansion in andere Vertriebskanäle. Insgesamt haben sie durch QuickBooks Commerce viel Zeit gespart.

Ein Match made in Craft Beer Heaven

Honest Brew empfiehlt QuickBooks Commerce schnell seinen Partnern und anderen Brauereien, die sie unterwegs finden. Warum ist das so? Andrew erklärte:

Die Zukunft von Honest Brew

Honest Brew setzt auf Expansion. In den nächsten 2 Jahren besteht ihr Hauptziel darin, sich auf den britischen Markt zu konzentrieren und potenziellen Kunden, die das Konzept mögen, aber noch nie von ihnen gehört haben, davon zu erzählen.

Honest Brew bietet Bierliebhabern und Anfängern in ganz Großbritannien hochwertiges Craft Beer.

Sein Erfolg beweist die Legitimität mehrerer Ideen:dass Qualität immer über Quantität siegen sollte, dass Gemeinschaften unabhängig vom Standort geschaffen werden können und dass einige der großartigsten Geschäftsideen aus nächtlichem Zusammensein bei leeren Bierflaschen entstehen. P>

Erfahren Sie hier mehr über HonestBrew.

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