25+ einfache Gefriergerichte, um in kürzerer Zeit fantastische Abendessen zuzubereiten

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Egal, ob Sie einen Monat lang Tiefkühlkost zubereiten möchten, oder brauchen Sie nur ein paar gesunde Rezepte für Tiefkühlgerichte, die Ihnen helfen, die Anziehungskraft der Durchfahrt zu bekämpfen, Wir geben dir Deckung!

(Psst – die wären alle besonders gut, gesunde Tiefkühlkost für frischgebackene Mütter, während sie sich an das Leben mit ihrem neuen Baby gewöhnt! Tu einer Freundin oder Schwester einen Gefallen und fülle ihren Gefrierschrank für ein paar Wochen. in super kurzer Zeit!)

Im Ernst, gibt es etwas Besseres als schnell, einfach, und einfache Ideen für ein günstiges Abendessen, die Ihre Familie lieben wird?

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Was sind Tiefkühlkost?

Gefriermahlzeiten sind, Einfach gesagt, Mahlzeiten, die Sie im Voraus zusammenstellen, typischerweise zu einem späteren Zeitpunkt gekocht (oder zumindest wieder aufgewärmt) werden.

Sie können so vollständig sein wie eine fertig gekochte Lasagne, verpackt zur Gefrierlagerung, oder so teilfertig wie alle Rohstoffe für ein Rezept in einem Behälter, auf dem Weg zur Arbeit an einem anderen Tag in Ihren Slow Cooker zu kippen.

Wenn Sie einen Plan für Ihre Tiefkühlkost suchen, Schau dir diesen Artikel an, über den wir geschrieben haben wie ein monatlicher Essensplaner Ihr Leben verändern kann.

Wie lange sind Tiefkühlkost gut?

Allgemein gesagt, Ihre selbstgemachten Tiefkühlgerichte halten sich bis zu ein paar Monate (also achten Sie darauf, das Datum bei der Zubereitung anzugeben).

Es hängt zwar von den genauen Zutaten ab, um genau zu wissen, wie lange es dauert, Sie werden in Ordnung sein, die 2-3-Monats-Marke zu überschreiten, solange es richtig verpackt und gelagert wird – Sie laufen nur dann wirklich Gefahr, an Qualität/Geschmack zu verlieren. wenn Gefrierbrand einsetzt.

So lagern Sie Tiefkühlkost

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihre Tiefkühlkost aufzubewahren, Aber einige der Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, sind:

• Wenn ich bereit bin, dieses Essen zu kochen, passt es problemlos in mein Kochgerät/die Methode meiner Wahl? Wenn Sie einen runden Behälter verwenden, passt ein gefrorener Block direkt in Ihren Instant-Topf, ohne dass Sie versuchen müssen, ihn aufzutauen und neu zu formen.
• Passt es in meinen Gefrierschrank? Die Verwendung vieler unterschiedlich geformter Behälter kann zu einem logistischen Albtraum führen. Ziehen Sie in Erwägung, Ziploc-Beutel in Gallonengröße zu verwenden, die leicht flach eingefroren und für einen aufgeräumten Gefrierschrank gestapelt werden können.
• Ist das der letzte Schritt vor dem Kochen? Während einige Mahlzeiten als rohe Zutaten eingefroren werden sollten und einige vor dem Einfrieren vollständig gekocht werden können, Sie möchten sicherstellen, dass Sie sich das Leben beim Auftauen / Kochen Ihrer Tiefkühlgerichte so einfach wie möglich machen – eine Lasagne vollständig zubereiten, zum Beispiel, Es ist viel einfacher, in Eile zu kochen, als wenn Sie separate Behälter mit Sauce / Füllung einfrieren, die Nudeln kochen müssen, um die Mahlzeit zu beenden! In diesem Beispiel, Sie möchten Ihre Lasagne in einer Auflaufform aus Aluminium zusammenstellen (zum Beispiel), einfach auftauen und backen, wenn Sie es brauchen.
• Habe ich Platz gelassen, um zu expandieren? Das Letzte, was Sie wollen, ist, Arbeit zu investieren, um Tiefkühlgerichte zuzubereiten, nur um dann alles im Tiefkühlfach zu finden, das expandiert und zerplatzt (Dinge wie Suppen, zum Beispiel)! Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Behälter nicht überfüllen, oder Sie haben nicht nur Zeit mit der Zubereitung von Mahlzeiten verschwendet, sondern müssen jetzt auch Ihren Gefrierschrank aufräumen. auch!

25+ einfache Gefriermahlzeiten für einen Monat!

Wenn du es noch nicht sagen konntest, Tiefkühlmahlzeiten sind so nah wie nur möglich an eine Mahlzeit zu denken und *poof* es scheint!

Gefriergerichte sind perfekt für JEDE Familie, ob Sie suchen:

• Gefrieraufläufe vorbereiten
• Tiefkühlkost für frischgebackene Mütter
• Tiefkühlkost für zwei
• gesunde Tiefkühlkost mit kleinem Budget
• Speisen, die sich gut einfrieren und gut aufwärmen lassen
• Tiefkühlkost für einen Instant-Topf
• Tiefkühlkost für wählerische Esser, oder
• Tiefkühlkost für Anfänger

Du bekommst das Bild.

Schauen Sie sich diese Liste mit mehr als 25 einfachen Gefriergerichten an. um dir genug Ideen zu geben, um einen ganzen Monat zu füllen, aber nur an EINEM Tag kochen müssen!

*Überprüfen Sie Ihre Rezepte auf genaue Anweisungen zum Auftauen – Sie kochen entweder direkt aus dem gefrorenen Zustand oder müssen bis zu 24 Stunden auftauen (gekürzt in einem Wasserbad, in manchen Fällen)!

Aufläufe &One-Dish Wonders Gefriergerichte

Dies sind die Arten von Mahlzeiten, die Sie normalerweise im Ofen zubereiten würden. in einer Auflaufform. Einige von ihnen könnten leicht in Slow-Cooker-Rezepte umgewandelt werden. Lassen Sie sich also nicht von den Namen und der Kategorie täuschen!

20-minütige toskanische Pasta-Gefrier-Mahlzeit

Gefunden in Sachen von Six Sisters

Sie können sich kein besseres Rezept wünschen als eine 20-minütige Zubereitung, um Ihre Mahlzeit so einfach wie möglich zu machen!

Kochen: 24 Stunden vor dem Kochen auftauen, oder direkt aus gefrorenem (mit etwas längerer Backzeit) garen.

Einfache individuelle Mini-Fleischlasagne

Gefunden auf Money Saving Mom

Dieses Rezept musste in diese Liste aufgenommen werden, weil es perfekt ist, wenn Sie Gefriergerichte für einen brauchen. oder Sie können sie ganz einfach in einer größeren Pfanne kombinieren, um eine Lasagne in Familiengröße zuzubereiten!

Kochen: Diese werden vor dem Einfrieren teilweise gekocht. Direkt aus dem gefrorenen Zustand für etwa eine Stunde backen (passen Sie die Zeit nach Bedarf an, wenn Sie eine Pfanne in Familiengröße hergestellt haben).

Gefrierfreundlicher Hirtenkuchen

Gefunden auf About A Mom

Mit Kindern im Schlepptau, Sie werden immer dankbar für einfache Mahlzeiten zum Einfrieren und Aufwärmen sein, wie dieser einfache Auflauf. Ein echtes Budget-Essen, aber auch lecker und voller Gemüse!

Kochen: Zum Aufwärmen 24 Stunden vor dem Backen auftauen.

Einfacher Taco-Auflauf

Gefunden auf Essen auf einen Cent

Taco Tuesday ist jetzt viel einfacher geworden! Alles, was Sie brauchen, ist eine Tüte Chips, um das wie ein Dip zu essen, und Sie haben wirklich ein multifunktionales, Fünf-Sterne-Tiefkühlkost!

Kochen: Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Rückgängig gefüllter Pfefferauflauf

Gefunden auf Kraft

Ein Spaß, gefrierfreundliche Variante eines Lieblingsrezepts! Gefrorene gefüllte Paprika werden immer etwas zu matschig/wässrig, Aber dieser Make-Ahead-Gefrierauflauf löst dieses Problem!

Kochen: Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Hausgemachte Chicken Pot Pies

Gefunden auf Fabulous Frugal

Hier ist einer der Klassiker, hausgemachte Tiefkühlkost, die wir lieben! Es mag ein paar Marken geben, die den Markt für gefrorene Pot Pies wirklich in die Enge getrieben haben, aber der Geschmack ist NICHTS im Vergleich zu zu Hause! Sie können diese als individuelle Größen herstellen, oder als größere Auflaufform für eine Mahlzeit in Familiengröße!

Machen Sie die Füllung im Crockpot während Sie bei der Arbeit sind, um noch mehr Zeit zu sparen!

Kochen: Direkt aus dem gefrorenen Ofen backen! Dauert ungefähr eine Stunde oder so, nach dem individuellen Kuchenrezept.

Gefüllte Manicotti . mit Hühnchen und Spinat

Gefunden auf Mavis Butterfields One Hundred Dollar A Month

Mit einem leckeren, „Gourmet“-Essen öfter zum Abendessen KANN wirklich möglich sein, mit so einer Tiefkühlmahlzeit! Machen Sie dieses Rezept in der 2-4-fachen Größe, damit Sie ein Tablett frisch und schnell und einfach servieren können, 2-3 weitere Tabletts zum Einfrieren für eine weitere Nacht!

Kochen: Eine Stunde oder so direkt aus dem Gefrierschrank backen.

Hähnchen, Brokkoli, Speck, &Kartoffelauflauf

Gefunden auf Kylee Cooks

Mit einer supereinfachen Vorbereitung, Dies ist eine der perfekten Mahlzeiten, um sie vor der Geburt des Babys einzufrieren. wenn Sie einen Gefriervorrat erwarten! Verwenden Sie Pfannen so groß oder klein, wie Sie möchten, und skaliere das Rezept, um ganz einfach eine Menge Mahlzeiten in einer Sitzung zuzubereiten!

Kochen: Vor dem Kochen im Kühlschrank auftauen. 1 Stunde backen (bis das Hühnchen gar ist).

Kräuter-gebratenes Huhn &Gemüse

Gefunden auf The Seasoned Mom

Ich liebe diese Zubereitung – alle Zutaten in eine Pfanne geben und einfrieren! So einfach, und so gesund!

Kochen: Vor dem Backen im Kühlschrank auftauen. 1 Stunde kochen (bis das Hühnchen durch ist).

Slow Cooker &Instant Pot Easy Freezer Meals

Diese Rezepte wurden speziell für Crock Pot oder Instant Pot Cooking entwickelt. So können Sie das Abendessen ganz einfach fertig haben, wenn Sie nach Hause kommen!

Gefrierschrank zu Crockpot überbackene Kartoffeln und Schinken

Gefunden auf Kostenlos schmeckt gut

Wenn es um Crockpot-Gefriergerichte und kinderfreundlichen Geschmack geht, Dieses Rezept ist ein großer Gewinner! Mischen Sie es und fügen Sie Ihre eigene Gemüseauswahl hinzu, um es an den Geschmack Ihrer Familie anzupassen!

Kochen: über Nacht im Kühlschrank auftauen, dann dump-and-go auf niedrig für etwa 8 Stunden!

Rindfleisch Stroganoff

Gefunden auf Nums The Word

Wenn Sie nach einem großen "Yum"-Faktor suchen, dann ist Beef Stroganoff eine gute Wahl! Es ist eine gute Wahl, wenn Sie gesunde Tiefkühlkost mit kleinem Budget suchen. vor allem, wenn Sie die Zutaten für die Zubereitung von Gefriergerichten im Angebot kaufen können!

Kochen: Schütte gefrorene (rohe) Zutaten direkt aus deinem Gefrierbeutel in einen Crockpot, kein Auftauen erforderlich! Auf niedriger Stufe etwa 4 Stunden garen (bis das Fleisch vollständig gegart ist).

Slow Cooker Schweinekoteletts mit Äpfeln und Süßkartoffeln

Gefunden auf Vorratsmütter

Ich liebe die Rezepte mit Rohstoffen in einer Tüte, die Sie einfach in den Crockpot legen und an diesem Abend wie von Zauberhand mit dem Abendessen enden können! Die Vorbereitungsarbeit ist SO schnell – einfach hacken und einfrieren!

Kochen: über Nacht im Kühlschrank auftauen, Dann in den Crockpot geben und etwa 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen!

Crockpot Chicken Fajitas

Gefunden auf Die gedemütigte Hausfrau

Ob Sie dies als eigenständige Mahlzeit servieren, mit einer Seite, oder in eine Tortillaschale gewickelt, es wird sicher ein Hit (und so einfach zu machen)!

Kochen: Am Vorabend zum Auftauen in den Kühlschrank stellen. 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen (bis das Hühnchen durchgegart ist).

Suppen &Eintöpfe Tiefkühlkost

Ob frisch gekocht, in einem Topftopf, oder für später eingefroren, Sie können nicht leugnen, dass Suppen und Eintöpfe fast immer nahrhaft sind, herzhafte Mahlzeit, die eine Vielzahl von Gaumen befriedigen kann. Aber sie können zeitaufwendig sein, was sie zu einem weniger als idealen Wochenabendrezept macht. Diese Rezepte werden das ändern!

Crockpot Rindereintopf

Gefunden auf Live Simply

Dieses Rezept sollte ganz oben auf der Liste der besten Tiefkühlgerichte für frischgebackene Mütter stehen – einfach zuzubereiten, voll mit gutem Gemüse und Nährstoffen, und SO einfach zu kochen, wenn es fertig ist!

Kochen: Am Vorabend zum Auftauen in den Kühlschrank stellen. Einfüllen und 8 Stunden auf niedriger Stufe im Crockpot kochen!

Wildreissuppe

Gefunden auf Prise Yum

Die ideale Suppe für eine vegane und/oder glutenfreie Gefriermahlzeit (das Hühnchen einfach weglassen!), da Sie ganz einfach in einem Crock Pot ODER Instant Pot aufwärmen können, um Ihre Nacht so zurückhaltend oder schnell wie nötig zu gestalten!

Kochen: Tiefgefrorene Suppe etwa eine halbe Stunde in einen Instant-Topf geben (Hochdruck), oder einen langsamen Kocher für 4 Stunden auf hoher Stufe.

Pfannengerichte &mehr

Pfannengerichte sind für uns eine gesunde und leckere Mahlzeit. Einige dieser Mahlzeiten könnten als Teil eines Pfannengerichts zubereitet werden (wie das Servieren eines Nur-Hühnchen-Rezepts über Reis), oder als Beilage zu einem anderen Hauptgericht fungieren – es liegt an Ihnen!

Shrimps &Veggie Stir Fry

Gefunden auf Smart Money Mama

Pfannengerichte sind immer eine gute Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einer gesunden Mahlzeit für Ihre Familie sind – besonders mit diesem Rezept für Gefriergerichte zum Abgießen und Kochen! Sie können die Zutaten leicht ändern, um Ihrem Geschmack besser zu entsprechen, wenn Garnelen nicht Ihr Ding sind!

Kochen: (aus gefrorenem) in eine Pfanne oder einen Wok geben und durchgaren!

Chinesisches Rindfleisch und Brokkoli

Gefunden auf Mommysavers

Was wäre eine Pfannengericht-Rezeptliste ohne Rindfleisch und Brokkoli? Dies könnte die beste Crockpot-Gefrier-Mahlzeit sein, wie sauber und einfach es ist! Essen wie es ist, oder servieren Sie es über weißem Reis für eine sättigendere Mahlzeit!

Kochen: Vor dem Kochen auftauen. 4-6 Stunden auf niedriger Stufe kochen. (Sie können alternativ eine Pfanne oder einen Wok verwenden, um die Kochzeit zu verkürzen.)

Einfache Koriander-Limetten-Hühnchen-Marinade

Gefunden auf Sweet Peas und Safran

Was ich an diesen Fleischmarinadenrezepten am meisten liebe, ist ihre Vielseitigkeit! Sie könnten das gekochte Ergebnis für ein Sandwich verwenden, Salataufsatz, serviert mit einer Beilage – was auch immer! Mit ein wenig Montage jetzt, und vielleicht später eine Seite kochen, Sie haben mit wenig Aufwand ein schmackhaftes Essen auf dem Tisch!

Kochen: Am Vorabend im Kühlschrank auftauen. Backen, bis durchgegart!

Teriyaki Hühnchen-Gefrier-Mahlzeit

Gefunden auf Mavis Butterfields One Hundred Dollar A Month

Ein weiteres Rezept für Marinaden-Gefriergerichte, das auf so viele verschiedene Arten verwendet werden kann!

Kochen: Im Crockpot von gefroren – 6 Stunden auf niedrig. Im Crockpot von aufgetaut – ca. 4 Stunden auf niedriger Stufe. Kann auch nach dem Auftauen über Nacht im Ofen gegart werden!

Gebratener Reis mit Huhn

Gefunden auf Genius Kitchen

Verwenden Sie dieses Rezept als komplette Mahlzeit, oder lassen Sie das Hühnchen weg, um es leicht in eine Beilage zu verwandeln. Es ist eine leichte Mahlzeit, dies eine Tiefkühlmahlzeit für zwei zu nennen, oder skalieren Sie es auf Familiengröße!

Kochen: Vor dem Einfrieren fertig gekocht, Also einfach auftauen/erwärmen und schon kann es losgehen!

Tiefkühlkost für unterwegs

Dies sind Mahlzeiten, die Sie ganz einfach in ein Stück Folie wickeln und Ihre Kinder auf dem Weg zur/von der Praxis im Auto essen lassen können, oder zum Essen am nächsten Tag, während Sie in der Mittagspause Besorgungen machen!

Schinken und Käse Stromboli

Gefunden auf Happy Money Saver

Es ist eine aufgerollte Pizza. Es ist eine heiße Tasche in Familiengröße. Wie auch immer Sie es nennen wollen, es ist wunderbar. Dies zu machen ist ein Kinderspiel, Aber seien Sie gewarnt, dass Sie wahrscheinlich keine Reste für den nächsten Tag haben werden. es ist so gut!

Kochen: Ungekocht auftauen, aber zusammengebaute Stromboli vor dem Backen.

Hawaiianische süße Roll-Slider

Gefunden auf Make Ahead Meal Mom

Sowohl für die Größe als auch für die einfache Zubereitung Diese kleinen Sandwiches sorgen für einfache Mahlzeiten zum Einfrieren und Aufwärmen – perfekt für die Lunchbox Ihrer Kinder! PBJ kann lecker sein, aber verwechseln Sie die Dinge mit diesen leckeren Schiebereglern!

Kochen: Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, dann 20-25 Minuten backen!

Philly Käsesteak

Gefunden auf Smart Money Mama

Wer liebt nicht ein köstliches Philadelphia-Cheesesteak-Sandwich? Diese sind eine großartige Mahlzeit für unterwegs, da es nicht nur lecker ist, sondern auch gesundes Gemüse enthält!

Kochen: (aus gefrorenem) in eine Pfanne geben und durchbraten. Mit Käse überbacken auf einer warmen Rolle servieren.

Hühnchen-Enchiladas

Gefunden bei Live Craft Eat

Wer liebt kein gutes Enchilada-Rezept? Dies ist eine der besten Tiefkühlmahlzeiten für frischgebackene Mütter, weil sie 1) super einfach aufzuwärmen und fertig zu haben ist. und 2) sättigend genug, um einen Teil der verlorenen Energie durch Schlafmangel zu ersetzen!

Kochen: Über Nacht auftauen, dann nach Rezeptanleitung backen, Oder direkt aus gefrorenem Zustand mit verlängerter Garzeit backen.

Grünes Protein Smoothie Gefrierpaket

Gefunden bei Fed und Fit

Die ultimative Mahlzeit für unterwegs:Smoothies! Du weißt, dass wir unsere Smoothies lieben, und die Idee, Beutel mit vorbereiteten Smoothie-Zutaten direkt in den Gefrierschrank zu legen, um sie zu entsorgen, Mischung, und go ist pures Genie!

Kochen: Kein Kochen erforderlich! Einfach wegwerfen, Mischung, und gehen!

Bonus-Frühstücks-Gefrierschrank-Mahlzeiten:

Hausgemachte Gefrier-Frühstückssandwiches

Gefunden auf Kuchen zum Abendessen essen

Das Abendessen ist nicht die einzige Mahlzeit, die Sie im Voraus zubereiten und einfrieren können! Sparen Sie Geld bei im Laden gekauften oder Drive-Through-Frühstückssandwiches und machen Sie diese köstlichen Frühstückssandwiches stattdessen selbst!

Kochen: Direkt aus dem Gefrierschrank aufwärmen!

Gefrorene Mini-Pfannkuchen

Gefunden auf Frugally Blonde

Pfannkuchen müssen nicht mehr auf das Wochenende warten! Ja, es ist möglich, "Tiefkühlkost-Frühstück, “ und machen Sie Ihren Morgen so viel einfacher (und leckerer)!

Kochen: Direkt aus dem Gefrierschrank aufwärmen, und genieße!

Make Ahead Zimtschnecken

Gefunden auf Mavis Butterfields One Hundred Dollar A Month

Was ist das Leben ohne ein kleines Dessert? Langweilig. Machen Sie diese erstaunlichen Zimtschnecken für Ihren Gefrierschrank, und Sie werden mit einem schnell zubereiteten Dessert für ein Familientreffen vorbereitet, oder vielleicht nur zum Spaß nächsten Dienstag!

Kochen: Gefrorene Brötchen in eine Pfanne geben, 2 Zoll auf allen Seiten auseinander. Auf Raumtemperatur auftauen/Größe verdoppelt, und 30 Minuten backen! Yum!