Stellenbericht vom Mai zeigt Lohnwachstum für Restaurants, aber das sagt nicht die ganze Geschichte

Die Löhne in Restaurants sind kürzlich gestiegen – oder sind es doch gewesen sie?

Mays jüngster Stellenbericht zeichnete ein ziemlich ermutigendes Bild:Die US-Arbeitslosenquote sank auf 5,8 %, und 559.000 Arbeitsplätze wurden hinzugefügt.

Aber dieser Bericht enthielt auch scheinbar widersprüchliche Informationen. Während Arbeitsplätze geschaffen wurden, schrumpfte die Erwerbsbevölkerung um 53.000 Arbeiter, was viele zu der Annahme veranlasste, dass wir jetzt einen Arbeitskräftemangel haben. Dennoch hat die US-Wirtschaft im Vergleich zum Februar 2020 immer noch 7,6 Millionen Arbeitsplätze verloren.

Wie konnte es gleichzeitig zu einem Mangel an Arbeitskräften und zu einem Mangel an Arbeitsplätzen kommen?

Unter diesen Informationen verbergen sich auch seltsame Nachrichten über steigende Löhne, insbesondere im Arbeits- und Gastgewerbe, zu dem auch Restaurants gehören. Der Stundenlohn für diesen Sektor ist im vergangenen Jahr offenbar um 9 % auf 15,87 $ für Nicht-Manager gestiegen. Das ist aus einem wichtigen Grund wichtig – Freizeit und Gastfreundschaft scheinen die Hauptgründe für den Arbeitskräftemangel zu sein.

Diese Lohnerhöhung von 9 % ist möglicherweise nicht auf eine Erhöhung der vom Arbeitgeber bezahlten Löhne zurückzuführen. Vielmehr könnte es das Ergebnis eines großzügigeren Trinkgelds seitens der Kunden sein, die nach den Ereignissen der letzten 15 Monate mit den Restaurantangestellten sympathisieren.

Niedrige Löhne sind immer noch ein Problem für arbeitslose Restaurantangestellte

Warum ist das alles so wichtig? Im März führte der American Rescue Plan, der Millionen von Bankkonten mit Stimulus-Checks versorgte, zu einem Anstieg der Arbeitslosigkeit um 300 $ pro Woche bis Anfang September.

Bisher ziehen 25 Bundesstaaten im Juni oder Juli den Stecker für diese zusätzlichen 300 US-Dollar pro Woche. Der Grund? Arbeitskräftemangel.

Im Mai wuchsen die Arbeitsplätze im Freizeit- und Gastgewerbe um 292.000 – das meiste aller Branchen. Restaurantarbeiter werden jedoch oft als Beispiel dafür angeführt, warum Staaten eine erhöhte Arbeitslosigkeit erreichen sollten. Das Argument ist, dass Arbeitnehmer, wenn sie aufgrund der Arbeitslosigkeit weiterhin mehr Geld verdienen – was durch diese wöchentliche Erhöhung von 300 US-Dollar ermöglicht wird – nicht motiviert sein werden, wieder an einen Arbeitsplatz zurückzukehren.

Aber warten Sie – wir haben gerade erfahren, dass die Löhne für Restaurantangestellte erheblich gestiegen sind und durchschnittlich 15,87 $ pro Stunde betragen. Bei 40 Stunden pro Woche sind das 634,80 $, ein großzügigerer Gehaltsscheck als das typische staatliche Arbeitslosengeld plus 300 $.

Gibt es also einen Arbeitskräftemangel oder nicht? Und haben Restaurantangestellte wirklich eine Gehaltserhöhung bekommen oder nicht?

Im Moment sind die Daten noch ziemlich unscharf.

Aber hier ist, was wir tun kennt. Restaurantangestellte haben lange darum gekämpft, einen angemessenen Lohn zu verdienen. Auch die Restaurantbranche sucht derzeit verzweifelt nach Arbeitskräften – so sehr, dass sie sich Gig-Workern zuwendet, um die Festangestellten zu ersetzen.

Einige Gesetzgeber argumentieren, dass arbeitslose Restaurantangestellte aufgrund der wöchentlichen Arbeitslosigkeitserhöhung von 300 $ einen Anreiz haben, bis Anfang September zu Hause zu bleiben. Der einfachste Weg, diese Arbeiter in Restaurants zurückzubekommen, scheint daher eigentlich zu sein Anhebung ihrer Löhne – nicht auf Trinkgelder angewiesen, die möglicherweise nicht hoch bleiben, um einen Anstieg der Löhne zu fordern. Anstatt Arbeitslosengeld zu beziehen und die Dinge dabei zu belassen, sollten die Gesetzgeber der Bundesstaaten vielleicht überlegen, wie sie Restaurantbesitzer dazu bringen können, einen höheren Grundlohn anzubieten. Das könnte eine Kombination aus Vorschriften und Anreizen sein.

Arbeitskräftemangel ist schlecht für die Wirtschaft. Unerträglich niedrige Löhne sind schlecht für die Arbeiter. Beheben Sie das letztere Problem, und das erstere könnte sich ziemlich schnell von selbst lösen.