Mein Ausgabenziel für 2020:Weniger für Essen ausgeben

Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass das Jahr 2020 gut angelaufen ist. Wie ich in meinem Jahresrückblick erwähnte, 2019 hat es mir angetan. Ich habe große Hoffnungen, dass dieses Jahr eine große Verbesserung sein wird. Bisher, es ist gewesen.

Die größte Veränderung ist, dass ich keinen Alkohol trinke. Obwohl dies nur als Januar-Test gedacht ist, es ist möglich, dass ich das Experiment verlängere. Es spart mir Geld und macht mich produktiver. Plus, es kann bei meiner Angst und Depression helfen. Ich mag es. (Danke an die GRS-Leser, die mir private Notizen über ihre eigenen Kämpfe mit Alkohol geschickt haben. Ich weiß es zu schätzen.)

Ich habe dieses Jahr auch andere kleine Änderungen vorgenommen. Ich habe zwar keine Vorsätze gefasst – tue ich selten –, aber ich nutze das neue Jahr als Ansporn, einige meiner Gewohnheiten zu ändern, Dinge anders zu machen.

Ein Bereich, auf den sowohl Kim als auch ich uns 2020 konzentrieren möchten, sind unsere Lebensmittelausgaben. Im Jahr 2018, Ich habe durchschnittlich 1038,03 $ pro Monat für Essen ausgegeben. Ich habe zwar keine vollständigen Zahlen für 2019 (meine Ausgabenverfolgung war in der zweiten Jahreshälfte chaotisch), Ich weiß, dass meine Lebensmittelausgaben zwar zurückgingen, es ging nicht viel zurück. Das möchte ich ändern.

Zu diesem Zweck, Kim und ich nehmen ein paar Änderungen vor. Für eine, Ich kündige HelloFresh…zumindest vorerst. Plus, es gibt die ganze Sache mit dem "ausser Alkohol". Obwohl Alkohol nicht in meinen Essensausgaben enthalten ist, es trägt dazu bei zu meinen Essensausgaben. Es führt uns dazu, mehr auswärts zu essen. Wir wollen unsere Restaurantausgaben im Jahr 2020 reduzieren.

Schauen wir uns einmal genauer an, wie ich hoffe, dieses Jahr weniger für Essen ausgeben zu können.

Auf Wiedersehen, HalloFresh

Letztes Jahr habe ich mit HelloFresh experimentiert, der Essenslieferdienst. Meist, Ich mag das. Meist. Ich mag die HelloFresh-Rezepte. Ich mag die Bequemlichkeit. Das Unternehmen selbst gefällt mir.

Das gesagt, es gibt genug Nachteile bei HelloFresh, dass ab nächster Woche, Ich breche den Dienst ab. Ein Teil davon liegt an mir. Ein Teil davon liegt an HelloFresh selbst.

Auf meiner Seite, Ich muss mehr laufen. Ich muss mehr Sport machen, und ich muss meine Nachbarschaft erleben. Als Teil davon, Ich möchte regelmäßig zum Supermarkt gehen – zu Fuß.

Auch auf meiner Seite, Ich mag mehr Abwechslung als HelloFresh bietet. Es ist nicht so, dass HelloFresh keine verschiedenen Mahlzeiten und Küchen anbietet – weil es so ist. Aber die Rezepte selbst haben eine unerbittliche Gleichheit. Jawohl, Sie können italienische oder koreanische oder amerikanische Gerichte wählen, aber die vorbereitung ist immer immer gleich. Es ist langweilig.

Das sind die Probleme bei mir. Es gibt auch Probleme mit HelloFresh selbst.

Zum Beispiel, Ich habe den nie endenden Drang satt, mich dazu zu bringen, den Dienst bei meinen Freunden zu bewerben. Hau ab. Jede Woche, Das HelloFresh-Paket enthält eine Bitte, Anmeldecodes mit Freunden zu teilen. Jede Woche, wenn ich meine Mahlzeiten online auswähle, Es gibt eine zusätzliche Bitte, Anmeldecodes mit Freunden zu teilen. Jede Woche in den Folge-E-Mails, Es gibt eine Bitte, Anmeldecodes mit Freunden zu teilen. Ich bin drüber hinweg.

Aber der größte Schlag gegen den Dienst ist seine Unfähigkeit, die Produktion richtig zu machen.

Die meisten Wochen, Es gibt mindestens eine Mahlzeit mit einem beschissenen Produkt. Es ist normalerweise (aber nicht immer) eine Tomate. Eine Mahlzeit, die ich letzte Woche zubereitet habe, hatte eine verfaulte Zitrone. (Ich habe noch nie zuvor eine verfaulte Zitrone gesehen!) Es ist, als gäbe es keine Qualitätskontrolle.

Und mindestens einmal im Monat, ein Gemüse fehlt einfach. Abwesend. Nicht in der Tasche. Während der Erntedankwoche, zum Beispiel, Ich habe eine Mahlzeit mit Spargel-Almandin zubereitet, was toll klang. Aber das Paket, das ich erhielt, enthielt keinen Spargel. Ich suchte nach einem Ersatz – Rosenkohl – aber es war ein schlechter Ersatz.

Die Kosten der Bequemlichkeit

Plus, da sind die kosten. Als wir HelloFresh im Juni 2018 zum ersten Mal ausprobierten, Ich habe die Zahlen geknackt. Mahlzeiten von HelloFresh kosten etwa 10 USD pro Person. Wenn ich die Zutaten selbst kaufen würde, Die Kosten betrugen knapp über 3 Dollar pro Person. Bei drei Mahlzeiten pro Person und Woche, Ich zahle monatlich 175 Dollar extra für Lebensmittel, die ich nicht bezahlen muss.

Das gesagt, Kim und ich haben viele der Mahlzeiten, die wir bei HelloFresh bestellt haben, wirklich genossen. Und die Rezeptkarten liegen uns besonders am Herzen. Sie machen viel Spaß. Sie machen das Kochen einfach – auch wenn sie sind unerbittlich gleich.

Weil ich ein Nerd bin, Ich habe jede Rezeptkarte von jeder HelloFresh-Mahlzeit, die wir bestellt haben, gespeichert. Und um noch nerdiger zu werden, Ich habe beide jedes Rezept bewertet und Notizen dazu gemacht. Mit anderen Worten, Wir haben ein individuell bebildertes „Kochbuch“ mit über 100 verschiedenen Rezepten. (Plus, alle 2500+ der HelloFresh-Rezepte sind kostenlos auf ihrer Website erhältlich.)

Vorwärts gehen, Ich beabsichtige, diese Rezeptkarten zu verwenden, um unsere Mahlzeiten zu planen und zuzubereiten. Anstatt bei HelloFresh selbst zu bestellen, obwohl, ich werde Spaziergang zum Lebensmittelladen (mit meinem Rucksack), um die Zutaten zu kaufen. Dies sollte mich daran hindern, Mist zu kaufen, den wir nicht brauchen, während es mir ermöglicht, bessere Produkte zu erhalten, als HelloFresh normalerweise liefert.

Wir werden sehen, wie es funktioniert.

Rascal-Restaurants

Kim und ich werden dieses Jahr auch versuchen, die Essensausgaben zu reduzieren, indem wir weniger essen gehen. uns selbst überlassen, Wir wählen die meiste Zeit Restaurants. Das wird teuer.

• Im Jahr 2017, Ich habe durchschnittlich 567,97 US-Dollar pro Monat für Restaurants ausgegeben. Kim gab auch einen unbekannten Betrag aus (aber viel weniger).
• Im Jahr 2018, Ich habe durchschnittlich 389,63 Dollar pro Monat für Restaurants ausgegeben. Plus, Kim hat etwas ausgegeben. So, wir haben 2018 große Gewinne gemacht, aber unsere Ausgaben waren immer noch hoch.
• Wie ich erwähnt habe, meine Aufzeichnungen sind für letztes Jahr unvollständig, aber ich weiß, dass ich in den letzten zwei Monaten des Jahres 2019 288,04 US-Dollar für Restaurants ausgegeben habe.

Von 2017 bis 2019, Wir haben unsere Restaurantausgaben halbiert. Das ist ein toller Fortschritt! Immer noch, es gibt Raum für Verbesserungen.

Ich habe letztes Jahr durchschnittlich 66,47 Dollar pro Woche für Restaurants ausgegeben. Mein Bauchgefühl ist, dass dies im Grunde genommen einmal pro Woche auswärts gegessen wird. Ich weiß aus Erfahrung, dass unser typischer Scheck ungefähr 55 Dollar beträgt. das beinhaltet unsere zwei Mahlzeiten plus jeweils zwei Bier. Nach dem Tipp, das sind 66 $. Das ist unser Standardessen. (Und es ist normalerweise an einem Donnerstagabend.)

Bisher im Jahr 2020, Wir hatten ein Restaurantessen und es kostete uns genau 34 Dollar (inklusive Trinkgeld). Wenn wir beide unsere typischen zwei Bier gehabt hätten, dieser Scheck hätte ungefähr 58 Dollar gekostet. Indem du nicht trinkst, Wir haben uns mehr als zwanzig Dollar gespart!

Kim und ich essen gerne zusammen, es ist also nicht etwas, was wir beseitigen wollen. Stattdessen, wir möchten mehr darauf achten, wie und wo wir auswärts essen, wenn wir auswärts essen.

Wir haben unseren Fokus bereits von schickeren Restaurants (wo wir 2017 dort gegessen haben) auf billige und leckere Restaurants verlagert. Aber jetzt sind wir daran interessiert, Orte zu finden, die gerade sind weniger teuer. Und, Zumindest für jetzt, wir möchten vorsichtig sein, um Stellen zu vermeiden, die uns zum Trinken verleiten könnten. (Unser Lieblings-Pub hat gutes Essen und eine gemütliche Umgebung, aber wir wissen beide, dass es Wahnsinn ist, dort zu essen. Es wird uns dazu bringen, Bier zu trinken.)

Es ist weit zu früh, um vorherzusagen, wie diese ganze Restaurant-Sache im Jahr 2020 laufen wird. Aber wir haben uns ein paar Möglichkeiten überlegt, die Kosten zu senken (zusätzlich zu der Sache „nicht trinken“). Wir können unsere Aufmerksamkeit auf weniger teure Restaurants richten. Warum zu dem schicken mexikanischen Ort mit "Gourmet" -Tacos gehen, die 8 oder 9 Dollar kosten, wenn wir mit Tacos für 4 Dollar zu dem billigen Ort den Hügel hinunter gehen können? Probieren wir diesen neuen Ramen-Spot aus.

Plus, Wir könnten es dieses Jahr zum Mitnehmen versuchen. Keiner von uns war jemals ein großer Befürworter von Essen zum Mitnehmen, aber ich denke, es macht jetzt einen Sinn. Auf dem Heimweg vom neuen Büro, Ich kann etwas Leckeres zum Abendessen vom thailändischen oder italienischen Ort abholen, kann sein. Wir können das Restaurantessen ohne Restaurantversuchung haben.

Der letzte große Gewinn

Essen scheint der letzte große Ort zu sein, an dem ich mein Budget kürzen kann. Meine Sparmaßnahmen im Jahr 2019 haben hervorragende Ergebnisse gebracht, und ich werde diese auch in Zukunft weiterverfolgen. Aber ich habe die meisten meiner diskretionären Ausgaben soweit gekürzt, wie ich es derzeit kürzen möchte. Essen ist die Ausnahme.

• Ich habe im Jahr 2017 durchschnittlich 1176,06 $ pro Monat für Lebensmittel ausgegeben.
• Das fiel 2018 auf 1038,03 US-Dollar.
• In den letzten beiden Monaten des Jahres 2019, Ich habe durchschnittlich 1053,28 Dollar pro Monat für Essen ausgegeben.

Wie ich sagte, wir machen Fortschritte, aber ich habe das Gefühl, dass hier mehr zu haben ist. Dies ist der letzte große Gewinn in meinem Budget. Es wäre toll, wenn ich meine Essensausgaben reduzieren könnte, sagen, 800 US-Dollar pro Monat (oder weniger!) im Jahr 2020. Das wäre ein fantastischer Rückgang von 1200 US-Dollar pro Monat im Jahr 2017. rechts? Ich würde das einen Sieg nennen.