Das durchschnittliche monatliche Lebensmittelbudget für zwei Personen

Essen ist eine Notwendigkeit, aber es ist auch einer der flexibelsten Teile Ihres Budgets. Im Gegensatz zur Miete was schwer zu ändern ist, Sie können oft vernünftige Lebensmittelentscheidungen treffen, die Ihre Mahlzeiten erschwinglich halten. Die US-Regierung stellt monatliche Daten zu den Lebensmittelkosten auf der Grundlage von vier Modellspeiseplänen zur Verfügung. Im April 2015, die Kosten für diese Pläne reichten von 387,40 $ bis 774,00 $ für eine zweiköpfige Familie. Für Senioren waren die Kosten etwas geringer.

Die Regierungsdaten verstehen

Das Zentrum für Ernährungspolitik und -förderung des US-Landwirtschaftsministeriums hat vier modellhafte Ernährungspläne:Thrifty, Kostengünstig, Moderate-Kosten und Liberal. Die Modelle sind auf eine gesunde Ernährung ausgelegt, die den Ernährungsstandards auf vier verschiedenen Kostenniveaus entspricht. Die Kosten jedes Plans werden regelmäßig der Inflation angepasst.

Im April 2015, Dies waren die geschätzten Kosten für den Speiseplan:

• Sparsam:387,40 $/367,00 $
  
• Niedrige Kosten:495,50 $ / 474,20 $
  
• Moderate-Kosten:$618,80/$592,30
  
• Liberal:$774,00/$712,90
  

Die erste Nummer ist für eine zweiköpfige Familie, männlich und weiblich, 19 bis 50 Jahre alt. Die zweite Nummer ist für eine zweiköpfige Familie, männlich und weiblich, im Alter von 51 bis 70 Jahren.

Was macht einen gesunden Ernährungsplan aus?

Um zu bestimmen, was einen gesunden Ernährungsplan ausmacht, Das USDA betrachtet mehrere Faktoren, einschließlich der Lebensmittelempfehlungen von MyPyramid. In 2011, die Regierung führte das vereinfachte Modell "Choose My Plate" ein, das MyPyramid ersetzte. "Choose My Plate" enthält mehrere Richtlinien, die das Essen von Gemüse, Früchte, Körner, Milch und Eiweiß. Speziell, die Panne, basierend auf einer 2, Ernährung mit 000 Kalorien pro Tag, ist:

• 2,5 Tassen Gemüse
  
• 2 Tassen Früchte
  
• 6 Unzen Körner
  
• 3 Tassen Milch
  
• 5,5 Unzen Protein
  

Es gibt auch konkretere Empfehlungen, wie die Wahl einer fettarmen Molkerei und der Verzehr von mehr Vollkornprodukten. Sie können die vollständige Aufschlüsselung auf der Website Choose My Plate einsehen.

Relevanz für Ihr persönliches Budget

Die tatsächlichen Nahrungsmittelausgaben von Familien können von Region zu Region stark variieren. Abhängig von anderen Ausgaben, Lebensmittel nehmen einen anderen Prozentsatz des Gesamtbudgets einer Familie ein. Das Economic Policy Institute stellte 2013 fest, dass eine vierköpfige Familie in New York 9,6 Prozent ihres Budgets für Lebensmittel ausgab, während eine ähnliche Familie in Seattle 12,9 Prozent ausgab. Das Institut verwendete die USDA-Zahlen in seinen Lebensmittelschätzungen.

Trimmen Sie Ihre Lebensmittelkosten

Wenn Sie knapp bei Kasse sind, Sie können einige einfache Änderungen vornehmen, um Ihre Lebensmittelausgaben zu reduzieren.

• Mahlzeiten im Voraus planen
  
• In großen Mengen kochen
  
• Iss deine gefrorenen Reste
• Grundzutaten kaufen und zu Hause kochen
• Clip-Gutscheine
• Flyer lesen und Sale-Artikel kaufen

Laut Wells Fargo, Amerikaner werfen durchschnittlich 20 Prozent ihres Essens weg. Sie können Ihr Lebensmittelbudget reduzieren, indem Sie einfach Ihren eigenen Abfall reduzieren. Erstellen Sie eine Einkaufsliste und vermeiden Sie spontane Supermarktbesuche. Forbes Bloggerin Mindy Crary empfiehlt, die Zutaten zu kaufen, um Comfort Food herzustellen, So können Sie Ihren Heißhunger in Ihrer eigenen Küche stillen, anstatt zum Mitnehmen zu bestellen.