Warum konzentriert sich Joghurtwerbung so auf Frauen?

Frauen lieben Joghurt wirklich, wenn die Werbung stimmt. Warum ist das Lebensmittel so geschlechtsspezifisch geworden?

Ah, Joghurtwerbung. Sie zeigen alles, von Frauen, die auf echten Himbeer-Käsekuchen für eine Dose Joghurtversion verzichten, bis hin zu Freundinnen, die die Glückseligkeit von Joghurt mit Dingen vergleichen, die scheinbar genauso gut sind:eine Fußmassage, eine Gehaltserhöhung, Schuhkauf, Schokolade und ein Gefühl von zen selbst.

Aber warum hat sich die Joghurt-Botschaft in den Vereinigten Staaten in eine speziell auf Frauen ausgerichtete verwandelt? Diese Episode unseres Podcasts „Sachen, die Mama dir nie erzählt hat“ befasst sich mit diesem Problem:

Denn wie die Gastgeber Cristen Conger und Caroline Ervin ehrlich erklären, ist Joghurt nichts von Natur aus feminin. Es wird hergestellt, indem Sahne, Milch, teilweise entrahmte Milch oder Magermilch mit Bakterien kultiviert werden, um Milchsäure zu produzieren und Joghurt seine Textur und seinen würzigen Geschmack zu verleihen. Von dort aus kann Joghurt mit Früchten, Zucker oder künstlichen Zutaten aromatisiert werden.

Die Praxis der Joghurtherstellung lässt sich bis ins Jahr 6000 v. u. Z. zurückverfolgen. in der Jungsteinzeit, als Hirten Tiermilch in Tiermagenbehältern aufbewahrten, die natürliche Enzyme enthielten, die die Milch gerinnen ließen. Von diesem ungünstigen Anfang an ist der Verzehr von Joghurt im Laufe der Geschichte gut dokumentiert. Joghurt war ein Grundnahrungsmittel für Dschingis Khan und seine Armee und ist seit langem ein Grundnahrungsmittel in der indischen und türkischen Küche, die bereits im 18. Jahrhundert in Nordamerika eingeführt wurden.

In den 1940er Jahren begann die erste groß angelegte kommerzielle Produktion von Joghurt in den Vereinigten Staaten in der Bronx, New York, durch eine Firma, die heute als Dannon bekannt ist. Bis 2014 war Joghurt allein in den USA zu einer 7-Milliarden-Dollar-Industrie geworden, eine Zahl, die bis 2017 voraussichtlich auf 9 Milliarden US-Dollar steigen wird.

Und obwohl die Vermarktung von Joghurt an Frauen ein rein gesellschaftliches Konstrukt ist, gibt es ein Argument für die Gesundheit von Frauen. Joghurt hilft, vaginale Infektionen einzudämmen. Und es hilft auch, Magen-Darm-Probleme wie das Reizdarmsyndrom (IBS) und Verstopfung zu lindern, die bei Frauen häufiger auftreten als bei Männern.

Aber die Vorteile sind nicht nur für Frauen. Da Joghurt aktive Bakterienkulturen enthält, die Laktase produzieren, das Enzym, das Menschen hilft, Laktose zu verdauen, kann Joghurt von Menschen mit Laktoseintoleranz gegessen werden. Und das Kalzium im Joghurt kann Arthrose vorbeugen.

Während also viele Werbespots – zumindest im Moment – ​​weiterhin Frauen darstellen, die köstliche Löffel köstlichen Joghurts essen, gibt es Anzeichen für eine Veränderung. Die NFL hat einen offiziellen Joghurt, und Sie werden gelegentlich Anzeigen mit Männern sehen, die die Vorteile des Proteingehalts des Lebensmittels anpreisen. Gib einen Löffel weiter und erfahre mehr über Joghurt in diesem Video von Sachen, die Mama dir nie erzählt hat: