Günstige Mahlzeiten für 50 Personen

Ob für ein Familientreffen oder eine berufliche Funktion, Ein Essen für 50 Personen zu kreieren, muss nicht Ihren Geldbeutel leeren. Vermeiden Sie die klassischen Massenspeiseangebote aus einzelnen Fleischstücken mit vielfältigen Beilagen und konzentrieren Sie sich auf das Füllen von Speisen mit kostengünstigeren Zutaten. Billiges Essen kann immer noch ein leckeres Essen bedeuten, Egal wie viele Gäste Sie erwarten.

Günstige Mahlzeiten für 50 Personen

Kochen für 50

Wenn Sie für eine große Gruppe außerhalb Ihres Hauses oder Ihrer Kirchenküche kochen, Es ist wichtig, die Lebensmittel auf der richtigen Temperatur zu halten, damit sie als sicher für den Verzehr angesehen werden. Die Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) empfehlen, dass alle gekochten Lebensmittel bei einer Temperatur von 140 Grad Fahrenheit oder höher und alle kalten Lebensmittel bei 40 Grad Fahrenheit oder kälter aufbewahrt werden. Dies kann erreicht werden, indem man einen Buffettisch aufstellt und Speisenwärmer verwendet, topf töpfe, Suppenkessel und Wiedererwärmer. Isolierte Speisen- und Getränketabletts mit Eis auf der Unterseite eignen sich gut für die kalten Speisen.

Klassische Pasta-Bar

Richten Sie eine Pasta-Bar ein.

Richten Sie eine Pasta-Bar ein und lassen Sie die Gäste ihre eigenen Gerichte kreieren. Kochen Sie vier Arten von Nudeln, von Fettuccine bis zu Fliege-Nudeln. Große Gläser Marinara-Sauce und eine cremige Pasta-Sauce erhitzen. Schüsseln mit Hackfleisch oder Frikadellen füllen, gehackte Paprika, Zwiebeln und Brokkoli und in Scheiben geschnittenes Hühnchen. Stellen Sie Schüsseln mit italienischen Gewürzen und Parmesankäse bereit, und beenden Sie den Tisch mit heißem Knoblauchbrot und einem grünen Salat.

Frühstück

Biete ein paar Muffins an.

Halten Sie morgens Ihr Get-together ab oder servieren Sie Ihr Frühstück am Abend. Rühren Sie ein oder zwei Gallonen Eierpulver oder Ei-Ersatz. Würstchen oder Pastetchen kochen, sowie einige vegetarische Wurststücke. Paprika anbieten, Zwiebeln und Käse mit den Eiern mischen. Backen Sie zwei Sorten Muffins und runden Sie das Essen mit Kaffee ab, Tee und Saft.

Chili für eine Menge

Chili ist ein Publikumsmagnet.

Multiplizieren Sie Ihr Lieblings-Chili-Rezept, um 75 Portionen zu erhalten. so viele Leute werden für Sekunden zurückgehen. Maisbrot-Muffins machen, sowohl süß als auch herzhaft. Ein Serviertablett mit Karotten-Sellerie-Sticks überhäufen und Schüsseln mit geriebenem Cheddar-Käse und saurer Sahne neben den Chili-Topf stellen.

Taco-Bar

Richten Sie eine Taco-Bar ein.

Schaffen Sie ein mexikanisches Fest für eine Menge, indem Sie 25 Pfund bräunen. Hackfleisch und würzen es mit Taco-Gewürz. Tortillastapel erhitzen und in Topftöpfen warm halten. Legen Sie Taco-Füllungsartikel wie zerkleinerten Salat und Käse aus, gehackte Tomaten und Zwiebeln, und Salsa. Reis mischen, schwarze Bohnen und Salsa für eine schnelle und einfache Beilage, und fügen Sie Schalen mit Taco-Chips für eine knusprige Zugabe hinzu.