Verwandeln Sie Ihren billigen Wodka in erstklassigen Alkohol

Ist ein doppelter Wodka-Martini mit dem gewissen Etwas Ihr Getränk der Wahl – aber Sie haben ein begrenztes Bierbudget? Der Trick, um einen gut zubereiteten Cocktail zu Hause zu genießen, ohne viel Geld für erstklassigen Wodka auszugeben, ist durchdringend.

Was ist infundiert?

Beim Aufgießen von Wodka werden einfach Zutaten hinzugefügt, wie Obst, Gewürze, oder Kräuter, direkt zum Wodka und einige Tage ziehen lassen. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Geschmack, der Ihr Hausbar-Spiel aufwerten wird.

Da alles, was Sie in den Wodka hineingießen, zum dominierenden Geschmack wird, Es spielt keine Rolle, ob Sie den teuersten oder den billigsten Wodka kaufen – am Ende wird alles gleich schmecken (also… es ist sinnvoller, den billigen Wodka zu kaufen).

Ich habe festgestellt, dass es am besten ist, die Zutaten in ein Einmachglas zu geben. Auf diese Weise haben Sie mehr Platz für die Früchte oder Gewürze, die Sie hinzufügen möchten, und da es sich um ein Glas handelt, wird der Geschmack des Wodkas nicht verändert.

Lassen Sie das Einmachglas mit dem Aufguss-Wodka 3-7 Tage lang bei Raumtemperatur stehen. Auch Zutaten, die normalerweise in den Kühlschrank müssen, werden weggelassen, da der Alkohol alles Verderbliche konserviert. Nach 3 Tagen, Machen Sie einen Geschmackstest und entscheiden Sie, ob Sie ihn für ein stärkeres Aroma noch ein paar Tage ziehen lassen möchten. Beim Aufgießen von getrockneten Gewürzen oder Kräutern dauert es in der Regel etwas länger, bis sich die Aromen an den Wodka anlagern, Also mindestens eine Woche einweichen lassen. Ein guter Tipp bei der Verwendung von Gewürzen oder Kräutern ist, die gemahlene Sorte wegzulassen und sich für ganze Samen oder Blätter zu entscheiden; Wenn Sie gemahlene Gewürze oder Kräuter verwenden, wird Ihr Wodka trüb.

Hier sind ein paar Kombinationen, die den Jackpot knacken:

• 1 Vanilleschote + 2 Esslöffel getrockneter Lavendel + 750 ml Wodka
  
• Schale von 1 Limette + Schale von 1 Zitrone + 750 ml Wodka
  
• 2 gehackte Jalapeños + 750 ml Wodka
  
• 2 Tassen Erdbeeren + eine Handvoll Minze + 750 ml Wodka
  

Aufgegossener Wodka eignet sich hervorragend für spezielle Martinis und gemischt in Cocktails, oder einfach chillen und schlürfen.