Lebensmittelgeschäfte können beginnen, an alle Ihre Sinne zu verkaufen

Überlegen Sie, wie Ihre Sinne beeinflussen, wie Sie einkaufen und wo. Ein Geschäft mit zu viel Weihrauch könnte dich verjagen, während ein Geschäft mit coolem minimalistischem Design Sie anziehen könnte. Dies sind gängige Taktiken für Haushaltswaren, Kleidung, und Technologie, aber Sie werden vielleicht feststellen, dass Ihre Lebensmittelgeschäfte auf der Straße viel sensorischer werden.

Finnische Forscher der Universität der Künste Helsinki haben gerade zwei Jahre damit verbracht, zu untersuchen, wie Restaurants und Supermärkte das Kundenverhalten insbesondere mithilfe von Musik optimieren können. Einige Bekleidungsgeschäfte gehen sogar so weit, DJs zu engagieren, um Einkaufserlebnisse zu schaffen; Abercrombie &Fitch war früher vor allem für ihre Playlists in den Stores bekannt. Die Musikauswahl betrifft nicht nur Henley-Shirts und Tanktops, obwohl. Das finnische Team stellte fest, dass das Spielen von Naturgeräuschen in der Gemüseabteilung den Umsatz im Vergleich zur Vorwoche um 20 Prozent steigerte.

Dies ist nicht die einzige Möglichkeit, wie Musik unser Gehirn hacken kann (eine aktuelle Studie hat gezeigt, wie das Spielen eines Instruments Ihr Gehirn effizienter machen kann). Sicher, es gibt Muzak oder Top 40 Radio, aber stellen Sie sich einen Lebensmittelladen vor, der seine Akustik wie einen Konzertsaal betrachtet, oder versucht, eine Emotion zu beschwören, während Sie nach Rüben suchen. Gaststätten, Ob feines Essen oder laute Bars, bis zu einem gewissen Grad schon, Aber das Einkaufen von Produkten ist nicht oft das begehrte Erlebnis, das ein gutes Essen sein kann. Bleiben Sie dran – die Forscher von Uniarts Helsinki, die Disziplinen wie "Musikforschung, Ernährungswissenschaft, Soziologie, die Architektur, und Betriebswirtschaft, “ könnte den Weg weisen, all das zu ändern.