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Die Nachteile eines Kellners

Berücksichtigen Sie die Nachteile eines Kellnerjobs, bevor Sie einen anstreben.

Das Warten auf Tische in einem Restaurant ist in den Vereinigten Staaten ein übliches Mittel, um Geld zu verdienen. Obwohl die Kellner im Restaurant schwanken müssen, etwa 2 Millionen Amerikaner haben Kellnerjobs, nach Carol Chemelynski, Autor von "Chancen in der Restaurantkarriere". Wenn Sie einen Freund oder ein Familienmitglied in der Gastronomie haben, Sie können möglicherweise mit wenig oder keiner Erfahrung eine Stelle als Kellner finden; jedoch, Ein Kellnerjob kann mehrere Nachteile mit sich bringen.

Unregelmäßige Öffnungszeiten

Als Kellner, Sie müssen in der Regel einen flexiblen Zeitplan einhalten, damit Sie arbeiten können, wenn das Restaurant Sie braucht. anstatt zu arbeiten. Dies bedeutet, dass Ihr Zeitplan von Woche zu Woche variieren kann. was es schwierig macht, soziale Aktivitäten mit Freunden oder Familienmitgliedern zu planen. Wenn Sie Kinder haben, unregelmäßige Arbeitszeiten als Kellner können auch die Sicherung der Kinderbetreuung und den Besuch von Schulveranstaltungen erschweren. Ebenfalls, Ihr Arbeitgeber kann Sie anrufen, um Sie zu bitten, kurzfristig zu arbeiten, was zu persönlichen Terminschwierigkeiten führen kann.

Instabile Bezahlung

Kellner genießen nicht den gleichen Mindestlohnschutz wie Angestellte ohne Trinkgeld -- Stand August 2011, Bundesgesetz verlangt in den meisten Fällen nur, dass Ihr Arbeitgeber Ihnen 2,13 USD pro Stunde zahlt. Einige staatliche Gesetze verlangen höhere Stundenlöhne für Kellner. Der Großteil des Einkommens eines Kellners stammt aus Trinkgeldern, die von Restaurantgästen gezahlt werden. Manche Tage, Sie können während Ihrer Schicht großzügige Trinkgelder und einen vollen Restaurantbereich genießen; andere Tage, Sie können einen meist leeren Bereich und geizige Kunden haben. Als Ergebnis, Ihr Einkommen kann stark schwanken, die Planung Ihrer Finanzen erschweren.

Fehlende Vorteile

In den meisten Fällen, Restaurantbesitzer und -betreiber betrachten Kellner als Teilzeitangestellte und bieten keine Zusatzleistungen an. Als Kellner, Sie haben möglicherweise keinen Zugang zu Leistungen wie einer Altersvorsorge oder einer Krankenversicherung. Sie können selbst ein individuelles Altersvorsorgekonto eröffnen, um für den Ruhestand zu sparen, Sie haben jedoch keinen Zugang zu passenden Arbeitgeberbeiträgen, um Ihren Kontostand schnell aufzubauen. Sie können zwar eine individuelle Krankenversicherung abschließen, Sie zahlen in der Regel mehr Geld für weniger Versicherungsschutz als bei der Gruppenkrankenversicherung eines Arbeitgebers.

Mangelnde Arbeitsplatzsicherheit

Kellnerjobs, wie bei den meisten anderen Jobs in der Gastronomie, sind für Gastronomen selten schwierig, Betreiber und Manager zu füllen. Das Restaurant, für das Sie als Kellner arbeiten, hat möglicherweise einen Rückstand von Bewerbern, die auf eine offene Stelle warten. Dies kann zu einem Mangel an Arbeitsplatzsicherheit führen, weil ein Manager Sie als leicht ersetzbar ansehen könnte.